Nutrisyon para sa dysentery. Dysentery: pagpili ng diyeta sa talamak na panahon at pagkatapos ng paggaling

Matapos magdusa mula sa talamak na dysentery, ang organisasyon ng tamang therapeutic nutrition ay ang nangungunang kaganapan. Dahil sa panahon ng sakit, ang gawain ng pancreas ay nagambala, ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na hindi kasama sa diyeta: halaya, yogurt, pasta, kanin, saging, ang tinatawag na mga starchy. Ang patatas ay dapat ibabad 2 oras bago lutuin (iiwan din ito ng malagkit na almirol). Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas na naglalaman ng higit sa 2.5% na taba ay hindi dapat ubusin. Ang pagkain ay dapat na 5-6 beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi.

Kung ang pagtatae ay nagpapatuloy, ang isang therapeutic diet No. 4 ay inirerekomenda, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinababang nilalaman ng taba at carbohydrates na may isang normal na nilalaman ng protina at isang matalim na paghihigpit ng anumang mga gastrointestinal tract irritants. Ang mga pagkain na maaaring magdulot ng utot (nadagdagang pagbuo ng mga gas sa bituka) ay hindi rin kasama.

Wheat rusk, hiniwa ng manipis at hindi ini-toast.
- mga sopas sa walang taba na karne o sabaw ng isda na may pagdaragdag ng mga cereal: kanin, semolina o egg flakes; pati na rin ang pinong minasa na pinakuluang karne.
- mababang taba na malambot na karne, manok o isda sa pinakuluang anyo.
- mababang-taba na sariwang inihanda na cottage cheese.
- hindi hihigit sa 2 itlog bawat araw sa anyo ng soft-boiled o steam omelet.
- mga cereal sa tubig: oatmeal, bakwit, kanin.
- gulay lamang sa pinakuluang anyo kapag idinagdag sa sopas.

Mga Pagkaing Dapat Iwasan:

Mga produktong panaderya at harina;
- mga sopas na may mga gulay, sa isang malakas na mataba na sabaw;
- mataba na karne, piraso ng karne, sausage;
- mamantika daing na isda, de-latang pagkain;
- buong gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- pinakuluang itlog, piniritong itlog;
- dawa, barley, sinigang ng barley; pasta;
- munggo;
- mga gulay, prutas, berry sa hilaw na anyo; pati na rin ang compotes, jam, honey at iba pang matamis;
- kape at kakaw na may gatas, carbonated at malamig na inumin.

Pagkatapos ng normalisasyon ng dumi, maaari kang pumunta sa therapeutic diet No. 2. Ito ay medyo mas malambot kaysa sa diet number 4. Kasabay nito, ang mga sumusunod ay idinagdag sa diyeta:

Tinapay na inihurnong kahapon o pinatuyo. Hindi masarap na mga produktong panaderya, cookies;
- karne at isda ay maaaring lutuin sa mga piraso;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas, kabilang ang keso;
- mga itlog, maliban sa mga pinakuluang itlog;
- mga gulay: patatas, zucchini, cauliflower, karot, beets, kalabasa;
- hinog na prutas at purong berry;
- creamy caramel, marmalade, marshmallow, marshmallow, jam, honey.

Sa talamak na yugto ng dysentery, ang diyeta No. 4 (ayon kay Pevzner) ay inireseta, pagkatapos ng normalisasyon ng dumi, ang diyeta No. 4c ay inireseta, at kalaunan - No. 15.

Diet number 4

Ang layunin ng appointment ng diet number 4 ay upang magbigay ng nutrisyon sa pasyente sa mga kondisyon ng binibigkas nagpapasiklab na proseso sa malaking bituka at nabalisa kaugnay ng panunaw na ito. Bilang karagdagan, ang numero ng talahanayan 4 ay nakakatulong upang mabawasan ang nagpapasiklab na proseso at gawing normal functional na estado bituka, pati na rin ang iba pang mga organo na kasangkot sa proseso ng pathological sa dysentery. Ang diet number 4 ay nagbibigay para sa paghihigpit ng mga taba at carbohydrates sa mas mababang limitasyon ng physiological norm at ang normal na nilalaman ng protina. Binabawasan nito ang nilalaman ng chlorine, mechanical at chemical irritant ng mucous membrane at ang receptor apparatus ng gastrointestinal tract, hindi kasama ang mga pagkain at pinggan na nagpapahusay sa mga proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa mga bituka, pati na rin ang malakas na stimulants ng pagtatago ng apdo, pagtatago. ng tiyan at pancreas, mga sangkap na nakakairita sa atay.

Komposisyon ng kemikal: protina - 100 g, taba - 70 g, carbohydrates - 250 g Ang nilalaman ng calorie ay - 2100 kcal. Ang halaga ng libreng likido - 1.5-2 litro, asin - 8-10 g.

Ang kabuuang timbang ng diyeta ay 3 kg.

Kapag ginagamit ang diyeta na ito, ginagamit ang isang fractional diet, karaniwang 5-8 beses sa isang araw. Ang temperatura ng mga maiinit na pinggan - mula 57 hanggang 62 "C, at malamig - hindi mas mababa sa 15 °C.

Mga produkto ng tinapay at panaderya: mga breadcrumb mula sa pinakamataas na grado ng puting tinapay, hiniwa nang manipis, hindi ini-toast.

Mga sopas sa mababang taba na karne o sabaw ng isda na may pagdaragdag ng malansa na mga decoction, karne o isda dumplings na steamed o pinakuluang sa tubig, meatballs, egg flakes, pinakuluang at minasa na karne.

Mga pagkaing karne at isda: mga cutlet ng karne at isda na pinasingaw o pinakuluan sa tubig, dumplings, meatballs, pinakuluang karne o fish soufflé. karne mababang-taba varieties, walang taba, walang fasciae at tendons (karne ng baka, manok at pabo na walang balat, kuneho). Ang tinadtad na karne ay ipinapasa 3-4 beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may pinong rehas na bakal. Tanging sariwa, mababang taba na uri ng isda ang pinapayagan (perch, carp, pike, bakalaw, atbp.).

Mga pinggan at side dish mula sa mga cereal, legume at pasta * mga produkto: purong cereal sa tubig o mababang taba na sabaw ng karne (bigas, oatmeal, bakwit, semolina). Ang lahat ng legumes at pasta ay hindi kasama.

Ang mga itlog ay pinapayagan sa limitadong dami (hindi hihigit sa isa bawat araw) lamang sa mga pinggan para sa mga indikasyon sa pagluluto. Sa mabuting pagpapaubaya, magreseta mga itlog sa diyeta malambot na pinakuluang at sa anyo ng mga steam omelette na hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw.

Limitado sa 40 g bawat araw. Bilang karagdagan, ang paggamit ng jelly, blueberry jelly, bird cherry, hinog na peras at iba pang mga berry at prutas na mayaman sa tannins ay ipinapakita.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang sariwang inihanda na cottage cheese ay ginagamit, na pinaulanan ng mga calcium salts (calcium chloride at lactate) o isang mahinang solusyon ng table vinegar, natural at mashed, at gayundin sa anyo ng steam soufflé. Ang lahat ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi kasama.

Ginagamit ang mantikilya sa limitadong dami, idinaragdag ito sa mga handa na pagkain sa 5 g bawat paghahatid.

Ang lahat ng mga pinggan ay inihanda na pinakuluan o pinasingaw, minasa.

Diet number 4c

Ipinahiwatig sa convalescent dysentery bilang isang paglipat sa isang pangkalahatang diyeta. Ang layunin nito ay magbigay mabuting nutrisyon at pagpapanatili ng kabayaran nagpapaalab na sakit bituka sa panahon ng reverse development, pati na rin kapag kasangkot sa proseso ng pathological mga glandula ng pagtunaw upang maibalik ang kanilang kapansanan sa paggana. Ang diyeta ay kumpleto sa physiological, na may normal na nilalaman ng mga protina, taba, carbohydrates at paghihigpit ng asin sa mas mababang limitasyon ng physiological norm, na may ilang limitasyon ng mga kemikal na irritant ng mucous membrane at ang receptor apparatus ng gastrointestinal tract, na may maliban sa mga pagkain at pinggan na nagpapahusay sa proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa mga bituka, pati na rin ang mga malakas na stimulant ng pagtatago ng apdo, pagtatago ng tiyan at pancreas, mga sangkap na nakakainis sa atay.

Kemikal na komposisyon: protina - 100-120 g, taba - 100-120 g, carbohydrates - 400-500 g Calorie content - 3000-3500 kcal. Ang halaga ng libreng likido - 1.5 l, table salt 8-10 g.

Timbang araw-araw na rasyon- mga 3 kg.

Ang pagkain ay kinukuha ng fractionally, 5-6 beses sa isang araw, ngunit hindi bababa sa 4 na beses. Ang temperatura ng mainit na pinggan ay mula 57 hanggang 62 ° C, at malamig - hindi mas mababa sa 15 ° C. Para sa paghahanda ng mga pinggan na bahagi ng diyeta No. 4c, ang mga sumusunod na uri ng pagproseso ng culinary ay ginagamit: kumukulo, baking, stewing. Paghigpitan Pritong pagkain(lalo na sa breading).

Sa mga produkto ng tinapay at harina, inirerekumenda: tinapay ng trigo kahapon, tuyong biskwit, tuyong biskwit, matamis na crackers 1-2 beses sa isang linggo sa isang maliit na halaga, walang taba na mga bun o pie na may karne at itlog, mansanas, jam, cheesecake na may maliit na bahay. keso.

Mula sa mga produktong karne ay inirerekomenda: walang taba, walang taba na karne ng baka, veal, kuneho, manok (manok, pabo) na walang balat, pinakuluang, nilaga, inihurnong, paminsan-minsan pinirito (nang walang breading) sa tinadtad na anyo o mas madalas sa isang piraso. Sausage dietary, doktor, dairy, sausage. Hindi kasama: mataba varieties, tupa, gansa, pato, sausage, maliban sa mga pinahihintulutan, pinausukang karne, de-latang pagkain.

Inirerekomenda ang isda: mga uri ng mababang taba, pinakuluang, aspic, singaw, minsan pinirito (nang walang breading) sa tinadtad na anyo o sa mga piraso. Herring babad, tinadtad limitado. Caviar. Hindi kasama: mataba species, inasnan, tuyo, pinausukan.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay inirerekomenda: gatas sa mga pinggan, non-acidic sour cream bilang isang pampalasa para sa kanila, mga inuming lactic acid (acidophilus, kefir, fermented baked milk) na may mahusay na pagpapaubaya, hindi acidic, calcined, natural na cottage cheese, sa anyo. ng curd paste, steam at baked puddings, mild cheese. Hindi kasama: gatas sa natural na anyo nito, maanghang, maalat na keso.

Mula sa mga gulay ay inirerekomenda: patatas sa isang maliit na halaga, beets (kung disimulado), kuliplor, karot, pumpkins, pinakuluang, steamed, inihurnong zucchini, sa anyo ng mashed patatas. Mga hilaw na hinog na kamatis. Hindi kasama: puting repolyo, labanos, mga pipino, rutabagas, singkamas, labanos, sibuyas, kastanyo, spinach.

Mga prutas, matatamis na pagkain at matatamis. Inirerekomenda: hinog, malambot na prutas sa kanilang hilaw na anyo. Inihurnong mansanas at peras. Compotes, kissels, jelly, mousses, soufflés, jam, jam mula sa hinog na berries at prutas, pinatuyong prutas compotes. Marmalade, marshmallow, toffee, marshmallow, cream fudge.

Kahusayan mga medikal na hakbang na may dysentery ay nakasalalay hindi lamang sa iniresetang paggamot sa gamot, kundi pati na rin sa pagsunod sa tamang inihanda na diyeta.

Madalas bang may sakit ang bata?

anak mo palaging may sakit?
Isang linggo sa kindergarten (paaralan), dalawang linggo sa bahay sa sick leave?

Maraming mga kadahilanan ang dapat sisihin para dito. Mula sa masamang ekolohiya, hanggang sa paghina ng kaligtasan sa sakit sa ANTIVIRAL DRUGS!
Oo, oo, tama ang narinig mo! Pagpupuno sa iyong anak ng makapangyarihan mga sintetikong gamot minsan nilalagay mo higit na pinsala maliit na organismo.

Upang radikal na baguhin ang sitwasyon, kinakailangan na huwag sirain ang immune system, ngunit TULONG ITO ...

Dysentery ay isang impeksyon sa bituka na may nangingibabaw na nagpapasiklab at ulcerative lesyon ng malaking bituka at mga functional disorder ng digestive system (nabawasan ang pagtatago ng mga digestive juice). Ang sakit ay nangyayari sa talamak at talamak na anyo sa mga bata at matatanda. Ayon sa kalubhaan ng proseso, ang talamak na dysentery ay nangyayari sa banayad, katamtaman at malubhang anyo.

Mga tampok ng dysentery

Ang mga pangunahing pagpapakita ng dysentery:

• sakit ng cramping sa ibabang tiyan;
• lagnat;
• madalas na kakaunting dumi na may uhog at dugo;
• masakit na pagnanasa sa pagdumi;
• maaaring pagsusuka;
• intoxication syndrome (kahinaan, pagduduwal, sakit ng ulo, mahinang gana).

Sa huling seksyon ng malaking bituka, nabuo ang mga ulser, ang lalim nito ay nakasalalay sa pag-unlad ng mga komplikasyon ( pagdurugo ng bituka, pagbubutas ng dingding ng bituka, atbp.).

Ang kaalaman sa mga tampok na ito ng sakit at ang likas na katangian ng mga pagbabago sa bituka ay makakatulong upang maunawaan ang mga kinakailangan para sa isang diyeta na inireseta para sa dysentery. Ang mahigpit na pagsunod sa diyeta sa talamak na panahon ay makakatulong upang maiwasan ang mga komplikasyon ng sakit.

Therapeutic nutrition sa mga batang may dysentery

Ang diyeta para sa dysentery sa mga bata ay depende sa edad ng bata, ang likas na katangian ng diyeta bago ang sakit, ang kalubhaan ng sakit. Sa malubha at katamtamang kurso na may pagsusuka, isang paghinto ng tubig-tea ay inireseta hanggang sa ito ay tumigil. Ang matagal na pag-aayuno ay hindi nalalapat. Ang tagal ng water pause ay tinutukoy ng doktor depende sa kondisyon ng sanggol. Para sa mga napaaga, mahinang sanggol, inireseta din ito sa maikling panahon lamang sa pagsusuka.

Upang maisakatuparan ito, gamitin ang:

• Regidron, Oralit, Glucosolan (inihanda ang solusyon bago gamitin: 1 sachet ng gamot ay natunaw sa 1 litro ng pinakuluang tubig);
• 5-10% solusyon ng glucose;
• matamis na malakas na tsaa (maaaring may lemon);
• tubig ng bigas;
• decoction ng mga pasas;
• sabaw ng mansanas.

Maaaring palitan ng likido o inumin ang kusang inumin ng bata. Ang mga bahagi ay dapat maliit, inumin tuwing 15 minuto.

Bakit humina ang immune system ng aking anak?

Maraming tao ang pamilyar sa mga sitwasyong ito:

• Sa sandaling magsimula ang panahon ng sipon - tiyak na magkakasakit ang iyong anak at pagkatapos ay ang buong pamilya ...
• Mukhang bibili ka mamahaling gamot, ngunit nagtatrabaho lamang sila habang iniinom mo ang mga ito, at pagkatapos ng isang linggo o dalawa nagkasakit na naman si baby...
• Nag-aalala ka ba niyan mahina ang immune system ng iyong anak kadalasan ang sakit ay nauuna kaysa kalusugan...
• Takot sa bawat pagbahin o pag-ubo...

  Kailangang palakasin ang IMUNITY NG IYONG ANAK!

Ang mga sanggol na may malubhang dysentery pagkatapos ng pag-pause ng water-tea ay pinapakain ng gatas ng ina, at mga bata na artipisyal na pinapakain ng acidophilic na gatas (kefir). Ang dami ng mga unang bahagi (1/3 o 2/3 ng physiological na bahagi) at ang agwat sa pagitan ng mga pagpapakain ay tinutukoy ng doktor. Ang dami ng nawawalang pagkain sa mga tuntunin ng dami ay pupunan ng mga likido (gulay o prutas na sabaw, tsaa, Regidron, solusyon ng glucose).

Mula sa 2-3 araw ay maaaring ilapat sa dibdib sa kawalan ng pagsusuka. Unti-unti, ang pagtaas ng oras ng pagpapakain, kailangan mong pahabain ang agwat sa pagitan nila.

Sa mga bata mas matanda sa isang taon pagkatapos ng water-tea break, ang pagpapakain ay nagsisimula sa 50 ML ng fermented milk mixture pagkatapos ng 2 oras. Sa kawalan ng pagsusuka, ang mga bahagi ay tumataas sa dami at nagpapahaba ng mga pagitan sa pagitan ng mga pagpapakain, dalhin sa isang physiological volume.

Mula sa 3-4 na araw (tulad ng napagpasyahan ng doktor), pinalawak nila ang diyeta at nagbibigay:

• niligis na sinigang na niluto sa sabaw ng gulay o tubig;
• dinurog na patatas;
• cottage cheese;
• malansa na sopas;
• isda at karne sa anyo ng mga bola-bola o soufflé;
• mantikilya;
• mga crouton ng wheat bread.

Sa madaling kurso dysentery sa mga sanggol, dapat mong laktawan ang 1 o 2 pagpapasuso, pagkatapos ay bigyan ng pinalabas na gatas ng ina o kefir (artipisyal) na hindi hihigit sa 2/3 ng dami nito karaniwang dosis, at 1/3 magdagdag ng likido. Habang bumubuti ang kondisyon, ang volume ay nababagay sa physiological na dosis.

Sa banayad na anyo ng dysentery, ang isang bata na mas matanda sa isang taon ay binibigyan ng matipid na diyeta: mauhog na sopas, oatmeal o sinigang na kanin, katas ng karne, halaya, cottage cheese, gadgad na mansanas, saging. Pagkatapos ng normalisasyon ng dumi, unti-unti silang inililipat sa pagkain ayon sa edad.

Sa hindi matatag na katangian ng dumi dahil sa matagal na kurso ng dysentery, ang nutrisyon sa pagkain ay dapat na chemically at mechanically sparing, ngunit kumpleto sa mga tuntunin ng mga protina, carbohydrates at taba na nilalaman nito. Ang pagkain ay dapat na pinakuluang mabuti, punasan, at bigyan ng mainit. At ang dami ng mga servings ay depende sa edad at kalubhaan.

Ibukod mula sa diyeta ay dapat na mga produkto na nagpapahusay ng pagbuo ng gas, pagbuburo, motility. Kabilang dito ang: gatas, itim na tinapay, naprosesong keso, mga pagkaing may maraming hibla. Ang paglipat sa isang normal na diyeta ay dapat na unti-unti, higit sa 2 buwan. pagkatapos ng ganap na paggaling.

Diet para sa talamak na dysentery sa mga matatanda

Diet para sa dysentery pinakamahalaga sa kumplikadong paggamot ng sakit.

Ang therapeutic nutrition ay gumaganap ng mga sumusunod na gawain:

• tinatanggal ang mga metabolic disorder;
• pinasisigla ang mga proseso ng reparative;
• binabawasan ang pagkalasing;
• pinipigilan ang chronization ng proseso;
• nagpapabilis ng paggaling.

Ang nutrisyon para sa dysentery ay dapat hindi lamang matipid, ngunit kumpleto din upang mabigyan ang katawan ng mga kinakailangang sustansya, bitamina at mga elemento ng bakas. Ang mahabang gutom na paghinto at mahabang mahigpit na diyeta ay hindi nabigyang-katwiran ang kanilang sarili. Ang diyeta ay nakasalalay sa kalubhaan ng sakit.

Sa matinding dysentery na may pagsusuka sa unang araw, inirerekomenda lamang ang matamis na malakas na brewed na tsaa (hindi bababa sa 1 litro), mineral na tubig walang gas, tubig ng bigas. Sa kawalan ng pagsusuka, ang gutom ay hindi inireseta. Mula sa ika-2 araw, maaari kang kumain ng malansa na sopas (na may hercules, semolina o kanin) sa mahinang sabaw, sabaw ng rosehip, gadgad na hilaw na mansanas o inihurnong mansanas.

Habang nawawala ang mga manifestations ng pagkalasing at ang estado ng dysentery sa mga matatanda ay nagpapabuti, inirerekomenda ang diyeta No. Ang paggamit ng calorie bawat araw ay dapat na 2100 kcal. Ang diyeta ay dapat tumutugma sa komposisyon ng kemikal at naglalaman ng 100 g ng mga protina (na may pagbaba ng timbang, ang mga protina ay tumaas sa 140 g), taba 70 g, carbohydrates 250 g. Kailangan mong uminom ng hanggang 2 litro ng likido bawat araw. Ang pagkain sa anyo ng init ay kinukuha sa mga fractional na dosis, hindi bababa sa 5 r. kada araw.

Pinapayagan na kumain:

• mga sopas sa isda / karne (walang taba) na sabaw na may quenelles o meatballs (o mashed meat / isda);
• mga cereal na niluto sa tubig (bigas, bakwit, oatmeal, semolina); hindi kasama ang pasta at munggo;
• steamed, karne (mula sa karne ng baka, kuneho, manok o pabo na walang balat) o isda (mula sa bakalaw, pike, pike perch, carp) cutlet;
• malambot na pinakuluang itlog o steamed omelettes (1-2 bawat araw);
• crackers (mula sa trigo puting tinapay);
• mantikilya 5 g bawat 1 paghahatid ng ulam;
• kissels, halaya mula sa mga berry;
• asukal (hanggang sa 40 g bawat araw);
• sariwang inihanda na cottage cheese, 3-araw na kefir.

Sa panahon ng pagbawi, ang diyeta No. 4c ay ipinahiwatig hanggang sa 2 buwan. Unti-unting dagdagan ang caloric intake at komposisyong kemikal sa pisyolohikal. Ang pagpapalawak ng hanay ng mga produkto, iwasan sa loob ng 2-3 buwan. pagkonsumo ng maanghang na pagkain, de-latang pagkain, pampalasa, pinausukan, pritong pagkain.

Ang pagsunod sa diyeta sa mga bata at matatanda na may dysentery ay nagpapabilis sa pagbawi at pinipigilan ang paglipat ng sakit sa isang talamak na anyo. Ang medikal na nutrisyon ay dapat na kumpleto, sumunod sa mga prinsipyo ng mekanikal at kemikal na sparing ng digestive tract.

Maaaring ito ay kawili-wili:

Kung ang isang bata ay patuloy na may sakit, ang kanyang kaligtasan sa sakit ay HINDI UMAGANA!

Ang immune system ng tao ay idinisenyo upang labanan ang mga virus at bakterya. Sa mga sanggol, hindi pa rin ito ganap na nabuo at hindi gumagana sa buong potensyal nito. At pagkatapos ay "tapusin" ng mga magulang ang kaligtasan sa sakit mga ahente ng antiviral sanay sa kanya sa isang nakakarelaks na estado. Ang mahinang ekolohiya at ang malawak na distribusyon ng iba't ibang strain ng influenza virus ay nagbibigay ng kanilang kontribusyon. Dapat magalit at pumped immune system At kailangan mong gawin ito AGAD!

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga kaklase

Ang dysentery ay isang sakit na maaaring gamutin kapwa sa isang outpatient at inpatient na batayan. Ang lahat ay nakasalalay sa kalubhaan ng sakit at kung paano ito nagpapatuloy.

Ang dysentery sa karamihan ng mga kaso ay nagpapakita ng sarili nito sa karaniwan, kaya ang napapanahong pagbibigay ng first aid ay nakakatulong sa mabilis na paggaling ng sanggol.

Kung pagmamasid mo sa iyong sanggol, kumilos kaagad sa pamamagitan ng pagsunod sumusunod na algorithm:

1. tumawag ng ambulansya o isang pediatrician sa bahay;
2. subukang ihiwalay ang maysakit na sanggol upang hindi maisama ang impeksyon ng iba;
3. bigyan siya ng maraming inumin. Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal at asin sa pinakuluang tubig at uminom tayo mula sa isang kutsara tuwing 10-15 minuto. Kung nasa first aid kit sa bahay mayroong isang solusyon ng "Rehydron", pagkatapos ay maaari mong ibigay ito;
4. na may matinding pagsusuka, laging malapit at hawakan ang ulo ng bata upang ang suka ay hindi makapasok sa respiratory tract;
5. Huwag bigyan ang iyong anak ng anumang gamot hanggang sa dumating ang ambulansya.

Ang ganap na indikasyon para sa pag-ospital ay mga malubhang anyo ng dysentery na nasuri ng isang doktor. Ang paggamot sa isang bata sa bahay ay posible lamang pagkatapos ng konsultasyon sa isang pedyatrisyan at sa ilalim ng kanyang pangangasiwa. dysentery ang mga batang wala pang isang taong gulang ay ginagamot lamang sa isang setting ng ospital. Ang kurso ng paggamot ay maaaring tumagal ng hanggang 3 linggo.

Paano gamutin (depende sa uri ng dysentery at edad ng bata)

Para sa paggamot ng talamak, na kinabibilangan ng dysentery, absorbents, food enzymes, probiotics at pain relievers ay ginagamit.

Para maiwasan ang dehydration ginagamit ang mga solusyon na nagpapanumbalik ng balanse ng tubig-asin ng katawan ng bata.

Mga gamot para sa paggamot ng dysentery ay nahahati sa mga sumusunod na grupo:

• mga solusyon sa glucose-asin. Ginagamit ang mga ito sa mga bata sa lahat ng edad ("Regidron", "Oralit"). Sa kaso ng isang malubhang kurso ng sakit, ang mga dropper ay maaaring inireseta ng isang doktor;
• mga gamot na antibacterial (tingnan ang talahanayan sa ibaba);
• mga nitrofuran- mga gamot na katulad ng kanilang pagkilos sa mga antibiotic at gumagana upang sirain ang gram-positive at gram-negative na bakterya. Kadalasan, ang mga bata ay inireseta Nifuroxazide, Furozalidon;
• ginagamit bilang isang detoxifier sumisipsip("Smekta", "Enterosgel", "Laktofiltrum", activated carbon);
• Maaaring gamitin para sa pananakit ng tiyan antispasmodics("No-shpa", "Spazmolgon");
• sa isang kasabay na mataas na temperatura ay ginagamit mga gamot na antipirina may ibuprofen o paracetamol;
• sa kumbinasyon ng paggamot na may mga antibacterial na gamot, bilang panuntunan, ay inireseta probiotics, dahil tinutulungan nila ang mga bituka na flora na mabawi nang mas mabilis ("Linex", "Acipol", "Probifor", "Biogaya"). Ang mga bata sa unang anim na buwan ng buhay ay madalas na inireseta ng "Bifiform Baby" sa mga patak, mga bata mula sa isang taong gulang - mga kapsula na "Eneterol".

Mga antibacterial na gamot para sa paggamot ng dysentery. mesa

Isang gamot	Edad	Dosis
Gentamicin (mga iniksyon)	mga bagong silang	2.5 mg/kg
	Mga batang mahigit isang taong gulang	2 - 2.5 mg/kg 3 beses sa isang araw tuwing 8 oras
Polymyxin	Mga bata hanggang isang taon	4 mg/kg para sa 2 beses
	Mga batang mahigit isang taong gulang	1.5 - 2.5 mg / kg nahahati sa 2 beses na may pagitan sa pagitan ng mga iniksyon na 12 oras
Ampicillin	Mga bata na tumitimbang ng hanggang 20 kg	12.5 - 25 mg / kg bawat araw para sa 4 na dosis
	Mga batang tumitimbang ng higit sa 20 kg	50 - 100 mg / kg bawat araw para sa 4 na dosis
Ang Tetracycline ay inireseta para sa mga bata mula sa 3 taong gulang sa mga tablet at suspensyon.	3-4 na taon	0.1 mg 3-4 beses sa isang araw
	5-6 na taon	0.2 mg 3-4 beses sa isang araw
	7-9 taong gulang	0.25 mg 3-4 beses sa isang araw
	10–14 taong gulang	0.3 mg 3-4 beses sa isang araw
	Mga batang wala pang 3 taong gulang	Batay sa 0.0125 - 0.025 g bawat araw bawat 1 kg ng katawan. Ang reception ay 4-6 beses sa isang araw
Neomycin	nakababatang mga bata	0.25 - 0.5 gr. Ito ay ginagamit lamang bilang inireseta ng isang doktor at ang pagpili ng isang indibidwal na dosis.
	Mga batang may edad 12 pataas	1 gramo ng gamot

shigellosis at amoebiasis

Mayroong dalawang uri ng dysentery: amoebiasis at shigellosis.. Ang amoebiasis ay sanhi ng amoeba Entamoeba histolitica, habang ang shigellosis ay sanhi ng bacterium na Shigella.

Para sa paggamot ng bacterial dysentery - shigellosis, ang mga antibiotics (quinolines, fluoroquinolones) ay ginagamit, na isinasaalang-alang ang paglaban ng mga natukoy na strain ng shigella.

Ang amoebiasis ay ginagamot sa parehong mga gamot tulad ng shigellosis (maliban sa mga antibiotics). Ang paggamot ay isinasagawa sa dalawang pitong araw na kurso na may isang linggong pahinga ayon sa mga tagubilin para sa paggamit.

Sa amoebiasis, bilang panuntunan, ay inireseta tetracycline antibacterial na gamot:

• "Tetracycline"
• "Monomycin".

• "Delagil"
• "Trichopol",
• "Tinidazole".

Paggamot sa bahay

Ang paggamot ng dysentery sa bahay ay posible lamang kung ito ay nangyayari sa banayad na anyo at sa mga bata lamang mas matanda sa isang taon. Kasabay nito, mayroong isang buo isang hanay ng mga kondisyon para sa paggamot sa bahay (outpatient).:

• ang kawalan ng ibang mga bata na pumapasok sa mga kindergarten at paaralan,
• wala sa mga kamag-anak ang nagtatrabaho sa mga negosyong nauugnay sa pagkain o sa pangangalaga ng bata.

paggamot sa bahay kinakailangang nagpapahiwatig:

1. pagdidiyeta,
2. napapanahong paggamit ng mga iniresetang gamot,
3. pagsunod sa regimen na inireseta ng doktor.

Para sa paggamot sa bahay, maaari mong gamitin ang mga solusyon sa tubig-asin o bigyan ang bata ng isang sabaw ng mga pasas at / o mansanilya na inumin. Upang ihinto ang pagtatae, maaari kang gumamit ng isang matarik na sabaw ng bigas. Kung ang sanggol ay nagreklamo ng sakit sa tiyan, maaari mo siyang bigyan ng "No-shpu" o "Papaverine". Upang maibalik ang kaligtasan sa sakit, ang doktor ay maaari ring magreseta ng mga bitamina sa bata (lalo na ang bitamina C at B).

Pangunahing mga gamot para sa paggamot sa bahay dysentery:

• enzymes ("Creon", "Festal", "Pancreatin"),
• lactobacilli ("Acipol", "Linex", "Bifidumbacterin").

Ang paggaling ng sanggol ay mapapatunayan ng kanyang mabuting kalusugan at kawalan ng mga reklamo, pati na rin ang mga positibong tagapagpahiwatig ng laboratoryo ng pagsusuri ng dumi.

Mga antibiotic

Ang paggamot sa antibiotic ay inireseta lamang sa kaso ng malubhang sakit. Sa talamak na impeksyon sa bituka, ang mga antibiotics ay hindi sapilitan, kaya ang pagkuha ng mga ito nang walang espesyal na pangangailangan at ang appointment ng isang pedyatrisyan ay hindi katumbas ng halaga.

Bilang karagdagan, kung ang sakit ay umuulit at ang Shigella ay matatagpuan sa mga dumi, ang bata ay maaaring magreseta ng pangalawang kurso ng antibiotic na paggamot.

Diet

Ang diyeta ay isa sa mga pundasyon ng matagumpay na paggamot ng isang impeksyon sa bituka. Siya ay pinili ng pedyatrisyan nang paisa-isa, na isinasaalang-alang ang edad at medikal na kasaysayan ng bata. Bilang karagdagan, sa panahon ng paggamot, ang mahigpit na pagsunod sa pahinga sa kama ay kinakailangan.

Diet para sa dysentery. mesa

Edad	Diet
Mga sanggol at bata sa unang taon ng buhay	Nagsisimula kaming pakainin ang sanggol pagkatapos ng pagtigil ng pagsusuka. Para sa pagpapakain, mas mainam na gumamit ng fermented milk mixtures kung ang bata ay artipisyal. Nagpapakain kami ng kaunti, ngunit madalas. Kung ang bata ay nasa pagpapasuso, pagkatapos ay mas mahusay na gumawa ng isang gutom na pag-pause para sa 6-24 na oras (depende sa kalubhaan ng toxicosis), kung saan ito ay mas mahusay na uminom ng bata ng eksklusibo. Pagkatapos ay nagsisimula kaming magpakain tuwing 2 oras, 10-20 ml. Sa gabi ay nagmamasid kami gutom na pause, bigyan lamang ng inumin. Ang dami ng nutrisyon ay tumataas sa mga susunod na araw ng 100-200 ml. bawat araw at sa pamamagitan ng 6-7 araw ay dinadala sa karaniwang pamantayan ayon sa edad. Araw-araw, na nakatuon sa kagalingan ng mga mumo, pinapataas namin ang dami ng pagpapakain
Mga bata mula sa isang taon at mas matanda	Ang pangunahing panuntunan ay ang pagpapakain sa maliliit na bahagi, ngunit madalas. Pangunahing pagkain: cereal (oatmeal, semolina, kanin), puree ng gulay, puree soups, halaya, steamed dish, apple puree. Pagkatapos ng 2 linggo ng isang mahigpit na diyeta, maaari mong palawakin ang diyeta, hindi kasama ang pinirito, maalat, maanghang.

Ano ang hindi dapat kainin na may dysentery sa mga bata

Sa panahon ng karamdaman ibukod ang mga sumusunod na pagkain mula sa diyeta:

1. sariwang buong gatas
2. lahat ng uri ng munggo
3. sariwang prutas at gulay,
4. tinapay,
5. repolyo, pipino, beets.

Pagbawi

Ang rehabilitasyon pagkatapos ng dysentery ay binubuo sa pagkuha paghahanda para sa pagpapanumbalik ng microflora: probiotics, prebiotics, bifido- at lactobacilli. Bilang karagdagan, pagkatapos ng sakit na may amebiasis, ang pangangasiwa ng isang nakakahawang espesyalista sa sakit sa loob ng halos isang taon ay kinakailangan.

mga bata maagang edad ang pananatili sa isang convalescent sanatorium ay maaari ding irekomenda. Ang termino ng naturang rehabilitasyon ay maaaring mag-iba mula 2 hanggang 4 na linggo, depende sa kondisyon at edad ng sanggol.

Ang mga hakbang sa pag-iwas ay mahalaga upang maiwasan ang pag-ulit.:

1. maghugas ng mga gulay at prutas bago kumain,
2. maghugas ng kamay pagkatapos bumisita sa palikuran at galing sa kalye,
3. kapag lumalangoy sa mga pampublikong lugar subukang huwag lumunok ng tubig
4. siguraduhing makipag-usap sa mga bata tungkol sa pag-uugali sa lawa.

bisitahin kindergarten pagkatapos ng paghihirap ng dysentery ay pinapayagan lamang pagkatapos ng isang kumpletong klinikal na pagbawi, na kinumpirma ng isang medikal na sertipiko. Gayunpaman, sa loob ng isang buwan, ang kagalingan ng bata at ang kanyang dumi (ang pagkakaroon ng uhog, nana, dugo sa loob nito) ay dapat na obserbahan sa loob ng 1 buwan upang maibukod ang posibleng mga karamdaman sa bituka, kabilang ang. pag-ulit ng dysentery.

Kapaki-pakinabang na video

Dr. Komarovsky sa mga patakaran ng pagbawi pagkatapos ng impeksyon sa bituka:

Konklusyon

Ang paggamot sa dysentery ay isang multi-stage na proseso, kaya hindi sapat na patayin lamang ang pathogen, kundi pati na rin upang idirekta ang mga puwersa upang maibalik ang kaligtasan sa sakit ng sanggol at magtatag ng normal na paggana ng gastrointestinal tract. Ito ay pinadali ng rehimen medikal na nutrisyon at pag-inom ng mga gamot na naglilinis sa katawan ng mga nakakalason na sangkap.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mag-iwan ng komento 1,014

Diet therapy para sa dysentery (isang matinding sakit na dulot ng isang nakakahawang sugat ng colon) ay mahalagang elemento kumplikadong paggamot. Ang isang diyeta para sa dysentery ay nakakatulong upang maalis ang mga toxin, dagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Salamat sa therapeutic nutrition, ang balanse ng tubig-asin ay naibalik. Ang wastong napiling therapeutic nutrition ay makakatulong sa katawan sa paglaban sa mga bakterya ng Shiggela genus na nagdudulot ng sakit. Ang paggana ng mga proseso ng pagtunaw sa katawan ng tao. Sa mahigpit na pagsunod sa balangkas sa nutrisyon, maaari mong makabuluhang mapabilis ang pagbawi at maiwasan ang mga talamak na anyo ng sakit.

Pangkalahatang Impormasyon

Sa unang yugto ng sakit, na tumatagal ng ilang araw, ginagamit ang diyeta No. Kapag ang dami ng lason sa katawan ng pasyente ay nagsimulang bumaba, ang pagkain ay inireseta ayon sa dietary table number 4. Habang ikaw ay gumaling, ang nutrisyon para sa dysentery ay dapat na maging mas iba-iba, ang isang paglipat mula sa diyeta patungo sa isang normal na malusog na diyeta ay isinasagawa.

Ang layunin ng diyeta

Mahalagang lapitan ang paggamot ng dysentery sa isang kumplikadong paraan. Ang doktor ay nagrereseta ng reseta para sa gamot at isang therapeutic diet. Ang wastong therapeutic nutrition ay nakakatulong upang maalis ang mga toxin mula sa katawan, gawing normal ang mga proseso ng metabolic at dagdagan ang kaligtasan sa sakit upang mapabilis ang paglaban sa impeksiyon. Ang diet therapy ay naglalayong pigilan ang paglitaw ng mga talamak na anyo. Partikular sa kaso ng dysentery, ang diyeta ay naglalayong matipid ang mga bituka, ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagpili ng mga tamang pagkain at ang paraan ng pagluluto bago kumain. Sa anumang anyo ng sakit, ang diyeta ay dapat na kumpleto at balanse. Maaaring mapili ang mode ng fractional nutrition (pagkain 5-8 beses sa isang araw). Napakadelikado sa dysentery ay ang paglitaw ng kakulangan ng mga bitamina, mineral, protina at taba ng hayop at gulay.

Para sa pinakamabilis na paggaling, ang doktor ay nagrereseta ng gamot, ang layunin nito ay: ang pag-alis ng mga lason at ang normalisasyon ng balanse ng tubig ng katawan. Kadalasan, ang reseta ng paggamot ay may kasamang mga paghahanda na naglalaman ng mga enzyme. Makakatulong sila sa panunaw ng pagkain. Ang pinakamatagumpay na paraan ng pagproseso ng pagkain para sa dysentery ay ang pagpapasingaw ng pagkain. Pinapayagan ang mga lutong pagkain.

Ibukod ang anumang pagkain na maaaring mapahusay ang pagbuburo (ipinagbabawal na uminom ng gatas, kumain ng magaspang na hibla). Maaari kang kumain ng pinatuyong tinapay, magaan na sopas, isang pares ng mga itlog sa isang araw. Maipapayo na uminom ng berdeng tsaa, kape at kakaw na walang gatas, halaya. Kung ang dumi ay bumalik sa normal, ang diyeta ay nagiging mas iba-iba, ang mga cereal, pinakuluang gulay, karne, isda (mababang taba) ay pinapayagan. Pagkatapos gumaling mula sa dysentery, inirerekumenda na huwag sandalan sa maanghang, pagawaan ng gatas, maanghang at hilaw na gulay at prutas.

Diet number 4 para sa dysentery

Mga indikasyon

Ang ganitong diyeta ay inireseta upang mabawasan ang panganib ng pagpapatuloy ng proseso ng nagpapasiklab at gawing normal ang katatagan ng pag-andar ng mga organ ng pagtunaw. Gayundin, ang naturang nutrisyon ay inireseta para sa tuberculosis, colitis (talamak at talamak), typhoid fever, gastroenterocolitis. Sa ganitong paraan ng pagkain, ang mga kondisyon ay nilikha na maaaring alisin ang pamamaga, bawasan ang pagbuburo at pagkabulok, at ibalik ang mga function na nabalisa. Menu ng diyeta pinapaliit ang mekanikal na pinsala sa mga dingding ng bituka.

Ang kakanyahan ng diyeta

Ito ay inaasahang limitahan ang dami ng natupok na taba at carbohydrates, sa pinakamababang limitasyon ng mga pangangailangang pisyolohikal ng pasyente. Binabawasan nito ang paggamit ng calorie. Ang paggamit ng mga protina ng hayop at gulay ay nananatiling normal, at ang nilalaman ng murang luntian at iba pang mga nakakainis na kemikal ay sadyang binabawasan. Anumang produkto na nagtataguyod ng pagtatago ng apdo, anumang produktong diuretiko ay ipinagbabawal. Lahat ng bagay na nagpapasigla sa mga function ng secretory ay mahirap matunaw at hindi dapat kainin. Biochemical komposisyon: protina - tungkol sa 100 gramo, taba - 65-70 gramo, carbohydrates - hindi hihigit sa 260 gramo. Calorie na nilalaman ng diyeta - 2000-2100 kcal. Ang pinahihintulutang paggamit ng asin ay 9 g. Kailangan mong uminom ng higit sa 1.5 litro ng tubig. Ang pagkain para sa dysentery ay dapat na kunin tungkol sa 6 na beses sa isang araw, mainit-init, bed rest ay sapilitan.

Ano ang maaari mong kainin at ano ang hindi mo makakain?

• tuyong trigo na tinapay, biskwit na biskwit;
• veal, karne ng baka, manok (walang taba);
• isda na walang taba;
• malambot na pinakuluang o pritong itlog na walang mantika;
• cottage cheese, maasim na kefir;
• natural na langis;
• oatmeal;
• mauhog, magaan na sopas;
• inihurnong mansanas.

Mula sa diyeta para sa dysentery, inirerekumenda na ibukod ang lahat na maaaring makaapekto sa regulasyon ng proseso ng pagtunaw, ang pagpapanumbalik ng mga pag-andar ng bituka. Anumang pagkain na maaaring humantong sa microtrauma ng mga dingding ng tiyan. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa pagbubukod mula sa diyeta ng mga sumusunod: pastry, rye bread, mataba na karne at isda, gatas, mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, batang kefir, sariwang prutas, pinatuyong prutas. Ipinagbabawal na uminom ng carbonated na tubig, matamis na tubig, anumang inumin na naglalaman ng gatas, kvass, alkohol, karamihan sa mga juice (kung ninanais, ang juice ay maaaring diluted sa isang malaking halaga ng tubig). Ang mga sumusunod na inumin ay makikinabang sa pasyente: tsaa, mint at berde, isang decoction na may pagdaragdag ng blackcurrant, quince.

Mga Diyeta No. 4 c at No. 4 b

Maaaring gamitin ang Diet No. 4b pagkatapos ng diet No. 4, ang pangunahing pagkakaiba ay ang caloric na nilalaman ng diyeta (maaari itong umabot ng hanggang 3600 kilocalories bawat araw) at isang mas malawak na seleksyon ng mga produkto, kasama ng mga ito: karne ng manok, chum at itim caviar, kanin, pinakuluang gulay, jam at jam. Pinapayagan na magdagdag ng mga pampalasa sa mga pinggan - kanela, dahon ng bay, banilya, damo. Sa ilalim ng pagbabawal ay: katas ng ubas, soda, mainit na pampalasa at sarsa, perlas barley, bakwit, gatas, pati na rin ang lahat ng mataba, pinirito sa mantika at pinausukang karne.

Ang transisyonal na yugto sa normal na nutrisyon ay isinasagawa sa tulong ng diyeta No. 4 B. Inirerekomenda na kumain ng pagkain hanggang 5 beses sa isang araw. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mantikilya sa bawat pagkain, mga 15 gramo. Pinapayagan na gumamit ng langis ng gulay, ngunit sa isang napaka-moderate na halaga. Mula sa mga gulay, hindi ka makakain ng puting repolyo, turnips, sibuyas, kastanyo. Hindi ka maaaring uminom ng kvass at carbonated na inumin.

Mga Diyeta No. 2, No. 3

Ginagamit ang mga ito upang pasiglahin ang pag-andar ng motor ng tiyan at bituka, bawasan ang pagbuburo at pagbuo ng gas. Ang halaga ng enerhiya ng diyeta ay maaaring umabot sa 2900 kcal. Ang mga recipe na nangangailangan ng paggamit ng breading ay hindi kasama, pinakuluang itlog, buong gatas, kulay-gatas, cream, magaspang na hibla (matigas, pitted o makapal ang balat na prutas at gulay). Maaari kang uminom ng mga inuming naglalaman ng gatas sa katamtaman.

Mga Healthy Recipe

mga bola-bola ng isda

Mga sangkap - tinadtad na pike perch 200 g, bigas 20 g, mantikilya 20 g, tubig 70 g Paraan ng paghahanda:

1. Handa, pinalamig na sinigang na kanin na hinaluan ng tinadtad na pike perch.
2. Magdagdag ng mantika, asin sa panlasa. Upang pukawin nang lubusan.
3. Pagulungin sa mga bola, pakuluan ang mga ito ng mga 20 minuto, depende sa laki.

Rosehip tea

Mula sa mga pinahihintulutang produkto, inihanda ang mga simple at masarap na pagkain na kapaki-pakinabang para sa dysentery.

4 tablespoons ng pinatuyong rose hips ibuhos ang isang litro mainit na tubig. Ang tsaa ay dapat na infused mula 10 minuto hanggang ilang oras. Ang pagbubuhos ay dapat dalhin sa isang pigsa ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang enamel bowl. Magdagdag ng asukal o pulot kung ninanais. Inirerekomenda na kumain ng 30 minuto bago kumain. Bilang karagdagan, inirerekomenda ang apple jelly, na inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo ng 35 g ng tinadtad na mansanas sa 2 baso ng tubig na may 20 g ng asukal. Upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho, ang pinakuluang mansanas ay giniling at 2 tbsp. l. patatas na almirol.

Ang pagkopya ng mga materyal sa site ay posible nang walang paunang pag-apruba sa kaso ng pag-install ng isang aktibong naka-index na link sa aming site.

Diet para sa dysentery sa mga matatanda

Ang dysentery ay isang nakakahawang sakit na dulot ng bacteria ng Shiggel genus na nakakaapekto sa gastrointestinal tract. Sa pamamagitan ng oral cavity ang dysenteric bacilli ay tumagos sa digestive tract, naninirahan sa malaking bituka. Ang sakit ay sinamahan ng anatomical lesions at functional failures ng digestive system. Sa kasong ito, ang pagkalasing ng katawan ay sinusunod. Madalas na dumi ay may pare-parehong likido at isang madugong mauhog na bahagi.

Ang causative agent ay nakukuha mula sa isang pasyente na may dysentery o mula sa isang tao na carrier nito sa pamamagitan ng pakikipag-ugnayan, sambahayan, tubig o pagkain. Maaari kang mahawa sa pamamagitan ng hilaw na tubig, hindi nalinis na prutas, maruming kamay. Ang mga carrier ng impeksyon ay mga langaw at ipis din. Ang causative agent ay nailalarawan sa pamamagitan ng fecal-oral mode of spread.

Ang mga bakterya ng genus Shiggel ay nailalarawan at naiiba sa bawat isa sa pamamagitan ng kakayahang tumagos sa katawan, sumunod (ilakip sa iba pang mga selula), kasunod na pagpaparami at pagkatapos ay pagbuo ng lason. Ang mga katangiang ito ay pinaka-binibigkas sa Grigoriev-Shiga bacterium, mas mababa sa Flexner, at mas mababa sa iba pang mga species.

Nabubulok sa katawan ng tao, naglalabas ang Shiggels ng mga exotoxin at endotoxin. Si Shiggels Sonne ay may napakataas na survival rate sa panlabas na kapaligiran. Sa kanais-nais na mga kondisyon hindi nawawala ang kanilang mga biological properties hanggang anim na buwan. Samakatuwid, maaari silang mag-colonize sa mga pagkain, kahit na ang mga dati nang napailalim sa heat treatment.

Ang dysentery ay maaaring mangyari sa talamak o talamak na anyo. Sa parehong mga kaso, ang pasyente ay isang distributor ng impeksyon. Ang acute dysentery ay banayad, katamtaman at malubhang anyo ng kalubhaan. Sa isang banayad na anyo ng kurso ng sakit, ang pasyente kung minsan ay bumabawi sa loob ng isang linggo. Sa kasong ito, ang posibilidad ng pagbuo ng talamak na dysentery ay mataas. Ang malubhang anyo ay maaaring nakamamatay.

Ang mga pangunahing sintomas ng dysentery:

Sakit at dagundong sa tiyan;

Madalas na pagdumi (ilang dosenang beses sa isang araw), na may likidong bahagi na may duguan at mauhog na bahagi;

Ang pinakamalaking panganib ay posibleng kahihinatnan sanhi ng dysentery, katulad ng pagdurugo ng bituka, bacteremia (bakterya na pumapasok sa daluyan ng dugo), nakakalason na megacolon (sinasamahan ng kapansanan sa pagdumi at pagpapalawak ng colon), uremic syndrome(humahantong sa pagbuo ng kidney failure at mga problema sa paghinto ng pagdurugo).

Ang dysentery ay nasuri batay sa mga resulta ng kultura ng dumi upang makilala ang mga nakakahawang ahente (bacteriological method).

Ang paggamot ay inireseta ng isang nakakahawang sakit na doktor batay sa mga resulta ng kultura at klinikal na data. Gayunpaman, ang paggamot ay binubuo hindi lamang sa mahigpit na pagsunod at pagsunod sa reseta, kundi pati na rin sa pagsunod sa kinakailangang mahigpit na diyeta.

May nakita kang pagkakamali sa text? Piliin ito at ilan pang salita, pindutin ang Ctrl + Enter

Diet para sa dysentery

Mahalagang maunawaan na kapag lumitaw ang mga sintomas ng dysentery, dapat kang tumawag sa isang doktor o isang ambulansya sa bahay kung sakaling malubhang kurso karamdaman. Gayunpaman, kung ang pasyente banayad na anyo dysentery at wala siyang nakikitang dahilan para mag-alala, pagkatapos ay kailangan mong malaman na sa proseso ng paggamot ay kinakailangan na obserbahan espesyal na diyeta, dahil ang mga stick ng dysentery ay nakakaapekto sa mga dingding ng bituka (mucous membrane nito).

Sa mga unang araw ng sakit, sinamahan ng matinding pagkalasing inirerekumenda na kumuha ng likidong pagkain tuwing ilang oras: iba't ibang mga compotes, kissel, sabaw ng karne, juice ng prutas, halaya. Hindi mo dapat ubusin ang mga carbonated na inumin, siksik na pagkain (kahit mashed patatas) at gatas. Hindi ito magpapabigat sa digestive tract at makakatulong na maiwasan ang akumulasyon ng mga gas.

Matapos ang pagkawala ng mga palatandaan ng pagkalasing, kinakailangang kumain ng madalas, sa maliliit na bahagi ng praksyonal hanggang pitong beses sa isang araw. Kasabay nito, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga pagkaing protina, ngunit hindi pagbibigay ng taba at carbohydrates. Dapat manatiling halo-halong at kumpleto ang nutrisyon.

Inirerekomenda na gumamit ng mauhog na sopas na may mga cereal sa isang decoction ng mga gulay; pinakuluang bakwit, kanin at oatmeal, hadhad sa pamamagitan ng isang salaan; itlog, steamed o soft-boiled; walang taba na isda at karne sa anyo ng mashed patatas o soufflé; katamtamang maasim na berry mousses. Kumain ng mas maraming pagkain na naglalaman ng mga sumusunod na bitamina: ascorbic acid, retinol, phylloquinones (K1) at bitamina B. Pagkatapos ng ilang araw, maaari kang kumain ng solidong pagkain: tuyong puting tinapay, pinakuluang purong isda o karne, cottage cheese, inihurnong mansanas.

Mahalaga rin na uminom ng sapat na likido upang maiwasan ang dehydration. Ang pagsunod sa diyeta ay nakakatulong upang mapabilis ang proseso ng pagpapagaling, paborableng nakakaapekto sa kinalabasan ng sakit at pinipigilan ang paglitaw ng talamak na dysentery.

Ang dysentery ay isang impeksyon sa bituka na dulot ng bacteria ng Shigella genus na pumapasok sa katawan. ruta ng fecal-oral. Pagkatapos ang bahagi ng bacilli ay natutunaw ng gastric juice, at ang natitira ay umaabot sa bituka. Sa proseso ng buhay, naglalabas sila ng mga nakakalason na sangkap (exotoxins at endotoxins), na humahantong sa pagkalasing ng katawan ng ina at nakamamatay.

Ang dysentery ay isang talamak na nakakahawang sakit ng gastrointestinal tract, na kadalasang nakakaapekto sa colon. Kadalasan, ang dysentery ay nangyayari sa mga bata pagkatapos ng isang taon, iyon ay, sa edad na ang bata ay nagsimulang maglakad at makilala ang labas ng mundo sa pamamagitan ng panlasa at tikman ang lahat.

Ang dysentery ay isang talamak na nakakahawang sakit na dulot ng Shigella bacteria. Nakakaapekto ito sa tumbong at sinamahan ng pagkalasing ng katawan at madalas na pagtatae. Talamak na dysentery bubuo kung sakali hindi tamang paggamot talamak na anyo o bilang isang resulta kabuuang kawalan paggamot. Kung nagpapatuloy ang mga sintomas ng dysentery

Ang impormasyon sa site na ito ay para sa mga layuning pang-impormasyon lamang at hindi paggamot sa sarili, kailangan ng konsultasyon ng doktor!

Dysentery - paggamot at diyeta

Ang dysentery ay isang talamak na nakakahawang sakit na may pinsala sa colon at pangkalahatang pagkalasing.

Mga sanhi ng sakit

Ang mga causative agent ng dysentery ay mga bituka bacteria ng genus Shigella (lat. Shigella). May kaya sila matagal na panahon magpumilit sa produktong pagkain(gulay, gatas, mantikilya, keso), sa maruming bukas na tubig.

Sintomas ng dysentery

Pangkalahatang karamdaman, panghihina, panginginig, posibleng lagnat, pananakit ng tiyan, pagtatae (ang dumi ay maaaring magmukhang madilaw-dilaw na puting uhog, kung minsan ay may dugong discharge), madalas na masakit na paghihimok sa pagdumi, hindi sinamahan ng pagdumi.

Paggamot

Ang drug therapy ng dysentery ay nagsasangkot ng pinagsamang diskarte.

Na may banayad na anyo ng dysentery, na sinamahan ng mga pagtatago ng dugo at mucus sa dumi ang isa sa mga sumusunod na gamot ay inireseta:

• Nitrofurans (Furazolidone).
• Oxyquinolines (Intetrix).
• Nifuroxazide.

Ang dosis ng ito o ang gamot na iyon ay maaaring baguhin ng doktor, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pasyente, ang kanyang edad at mga kasamang sintomas.

Ang katamtamang kurso ng sakit ay nagsasangkot ng paggamit ng Ofloxacin o Ciprofloxacin, pati na rin ang:

• Intetrix tatlong beses sa isang araw.
• Co-trimoxazole dalawang beses sa isang araw.

Ang matinding kurso ng sakit ay nagsasangkot ng paggamit ng:

• ofloxacin o ciprofloxacin.
• Fluoroquinolines kasama ang aminoglycosides.
• Aminoglycosides kasama ng cephalosporins.

Ang paggamot sa dysentery ni Flexner at Sonne ay isinasagawa gamit ang dysentery bacteriophage.

• Ang muling pagdadagdag ng nawalang likido ay nangyayari sa paggamit ng Regidron.
• Ang ibig sabihin ng matinding toxicity intravenous administration albumin (10%), Hemodez (Trisol) o Glucose (5-10%).
• Upang alisin ang mga lason mula sa mga bituka, ginagamit ang mga enterosorbents (Activated carbon, Polysorb, Smektu).
• Mga gamot sa enzyme: Pancreatin.
• Upang maalis ang spasms: Drotaverine o Papaverine.
• Probiotics: Linex, Bifidumbacterin.

Ang paggamot ay nagpapatuloy hanggang sa mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng pasyente, ang dumi ay normalize at bumaba ang temperatura ng katawan:

• Katamtamang anyo ng sakit - hanggang 4 na araw.
• Malubhang anyo - hanggang 5 araw.

Ang matinding kurso ng sakit ay nagpapahiwatig ng mahigpit na pagsunod sa pahinga sa kama.

Physiotherapy

Ang appointment ng mga physiotherapeutic procedure ay isinasagawa sa talamak na kurso ng dysentery. Ang mga gawain ng physiotherapy ay: pag-aalis sakit na sindrom, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, pagbabawas ng motility ng bituka, pag-normalize ng mga dumi.

• Electrophoresis na may Novocain at calcium chloride.
• Ang pagpapataw ng ozocerite application (wax-like mass) sa tiyan.

Ang Physiotherapy ay kontraindikado sa pagtaas ng temperatura ng katawan.

Diet para sa dysentery

Kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng dysentery, ang pasyente ay dapat maglaan ng mga indibidwal na pagkain.

Sa panahong ito, hindi siya dapat pakainin, bigyan lamang ng maraming likido, hanggang sa tumigil ang mga sintomas. Dapat kang uminom lamang ng mahina at unsweetened na tsaa, tubig at orange juice.

Mainam na uminom ng whey, na lumalaban sa pagkalat ng bakterya at nagtataguyod ng pagtatatag ng isang malusog na microflora sa mga bituka.

Pagkatapos ng termination talamak na pag-atake ang pasyente ay maaaring kumain ng cottage cheese, kanin, sariwang hinog na prutas, uminom ng mababang-taba na gatas. rice congee o sinigang na kanin, pinakuluan sa tubig, pinakuluang walang asin, perpektong nakakatulong sa mga matatanda at bata na may pagtatae.

Ang karne sa oras na ito ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Ang kape, asukal, puting harina, alkohol ay dapat na iwasan.

Kapag gumaling, dapat kang lumipat sa iba pang mga pagkain nang napakabagal at maingat: simulan ang pagbibigay ng mashed patatas at karot, sabaw, halaya. Pagkatapos ay maaari kang magbigay ng karne, sariwang isda, itlog, mantikilya, cream, cereal sa tubig mula sa oatmeal at bakwit, mga produkto ng pagawaan ng gatas, lipas na tinapay (puti o kulay abo) ay inirerekomenda.

Paggamot ng dysentery na may mga remedyo ng katutubong

• Althea (ugat). Kolektahin ang mga ugat ng marshmallow (5 kutsarita), at wild rosemary herb (2 kutsarita). Ibuhos ang halo ng 1 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto. Uminom ng 1 kutsara tuwing 2 oras.
• Mga bangko sa tiyan. Ang isang paraan upang matigil ang pagtatae ay ang mga tasa sa tiyan, na mas mainam na iwanan sa loob ng apat na oras.
• Mga ubas o rhubarb. Kinakailangang inumin ang pasyente na may makapal na pinakuluang juice ng mga hilaw na ubas o rhubarb.
• Blueberry. Ang mga blueberry ay pinahahalagahan sa tradisyunal na medisina bilang isang antidysenteric agent sa anyo ng isang decoction ng pinatuyong berries.
• Pomegranate (bark). 2 kutsarita ng durog na tuyong bark ng granada magluto ng 2 tasa ng tubig na kumukulo, igiit. Pagbubuhos na inumin sa araw. Maaari ka ring maghanda ng isang decoction ng granada.
• Oak (bark). Ang pagbubuhos ng bark ng oak ay ginagamit para sa pamamaga ng gastrointestinal tract at dysentery (ibuhos ang isang kutsarita ng durog na bark na may 2 tasa ng malamig na pinakuluang tubig, mag-iwan ng 8 oras, pilay). Uminom sa mga sips sa buong araw. Ang lunas na ito ay hindi inireseta para sa mga bata.
• Blackberry. Uminom ng decoctions ng blackberries bilang tsaa. Positibong resulta ay sa unang araw ng paggamot.
• Honeysuckle (kulay). Sa malubhang anyo ang dysentery ay tumutulong sa pagbubuhos ng mga bulaklak ng honeysuckle. Ibuhos ang 2 kutsara ng mga bulaklak na may 1 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 30 minuto, pilitin, pisilin ang cake. Uminom ng buong pagbubuhos sa 1 dosis. Uminom ng 3-4 beses sa isang araw hanggang sa kumpletong paggaling.
• berdeng tsaa. Ang isang napakalakas na antimicrobial agent ay green tea. Ibuhos ang 50 g ng tuyong tsaa sa 1 litro ng tubig, mag-iwan ng 30 minuto, pakuluan ng 1 oras, paminsan-minsang pagpapakilos, pagkatapos ay pilitin. Ibuhos muli ang natitirang dahon ng tsaa na may 0.5 litro ng tubig, pakuluan ng 10 minuto, pilitin. Pagsamahin ang parehong mga decoction, ibuhos sa malinis na garapon o bote at isterilisado. Mag-imbak ng hanggang 6 na buwan sa refrigerator, hanggang 3 buwan sa temperatura ng kuwarto. Uminom ng 1-2 tablespoons 4 beses sa isang araw bago kumain.
• Luya. Gilingin ang 1 lb (450 g) na luya. Ilagay sa isang bag na lino at pakuluan sa 8 litro ng tubig. Kumuha ng sapat na mainit na tubig sa paliguan upang matakpan nito ang katawan hanggang baywang habang nakaupo at ibuhos ang sabaw sa tubig. Kung talamak ang dysentery, maaari kang kumuha ng kalahati ng dosis ng luya.
• Langis ng castor. Mabisang lunas: haluin ang 1 kutsarang castor oil sa isang baso ng beer at inumin sa isang lagok. Kaagad kang magsisimulang manghina nang husto, habang makakaranas ka ng sakit at pulikat. Kailangan mong tiisin ang sakit at matulog. Sa susunod na araw ay sariwa at malusog ang pakiramdam mo.
• honey. Kasabay ng mga gamot ang mga batang may dysentery ay inirerekomenda na magbigay ng 30-60 g ng pulot bawat araw (depende sa edad). Ang paggaling ay mas mabilis, dahil ang pulot ay nakakatulong upang alisin ang mga dumi ng dysentery.
• Gatas. Dapat sumunod ang mga pasyenteng may dysentery espesyal na paggamot patungkol sa paggamit ng pagkain. Ang mga naturang pasyente ay hindi inirerekomenda na kumuha ng anumang bagay na maalat, maanghang at nakakainis. Nag-alok si Vanga na uminom ng gatas na pinakuluang may mapupulang mga bato, o gatas kung saan pinapatay ang bakal. Maaari ka ring kumain ng pinatuyong tinapay, lentil na pinakuluang sa maraming tubig, nilagang may kastanyo, beans na pinakuluang may suka.
• Mga cereal. Ang mga oat flakes ay ginagamit para sa pamamaga ng gastrointestinal tract, pagtatae, mga sakit sa atay at puso (100 g ng mga natuklap ay ibuhos ang 1 litro ng malamig na tubig, mag-iwan ng 4 na oras, pagkatapos ay lutuin hanggang makapal).
• Full-time na kulay ng field. Isang bungkos ng mga halaman na full-time na bulaklak sa bukid (Anagallis arvensis L.) pakuluan ng 10-15 minuto sa isang litro ng tubig. Kumuha ng isang sabaw ng isang tasa ng kape lamang sa umaga, dalawa hanggang tatlong araw lamang.
• Mga benda. Sa kasong ito, ang mga panggamot na dressing sa tiyan, na binubuo ng flaxseed, tuyong mga petsa, pati na rin ang kinatas na quince juice, sariwang dill, at rosas, ay gumagana nang maayos. Minsan ang mga plaster na may wax, quince at rose oil ay inihanda mula sa mga gamot na ito.
• Numero ng koleksyon 1. Kumuha ng luya, fennel seeds, anise, long pepper at cardamom - bawat 9 g, azhgon seeds at celery seeds - 12 g each, Ceylon cinnamon, mabangong tungkod, satiety tubers at raw scarlet tree - 10 g bawat isa, saffron - 12 g, cloves , mabangong marigolds at paminta, 9 g bawat isa, myrtle berries - 60 g Mula sa lahat ng ito, isang gamot ang inihanda, na ibinibigay sa pasyente sa loob ng isang kutsara 3 beses sa isang araw.
• Numero ng koleksyon 2. Pagsamahin sa ipinahiwatig na mga sukat: mountaineer (damo), goose cinquefoil (damo) - 1 bahagi bawat isa, malaking plantain (dahon) - 2 bahagi. Ibuhos ang 2 kutsara ng pinaghalong may 2 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 30-40 minuto, pilitin. Uminom ng 0.5 tasa 4 beses sa isang araw bago kumain.
• Yarrow. Ibuhos ang isang kutsara ng yarrow herb na may 200 ML ng tubig na kumukulo. Inumin ang pagbubuhos mula 30 hanggang 70 ML bawat araw 20-30 minuto bago kumain.
• Matamis na Cherry. Kumuha ng kalahating kilo ng sariwang seresa at tatlong quarter ng isang quart ng lumang matapang na alak ng ubas. Ibuhos sa araw o sa isang mainit na lugar nang hindi bababa sa dalawang araw. Pagkatapos ay pilitin ang tincture nang hindi itinatapon ang mga berry. Dosis para sa mga matatanda: isang baso ng tincture bawat dosis, at para sa mga bata: isang didal tatlong beses sa isang araw.
• Kastanyo ng kabayo. Ang mga bulaklak at buto ng kastanyo ng kabayo ay niluluto tulad ng tsaa, igiit na mabuti. Uminom sa umaga sa walang laman na tiyan na may dysentery, gastrointestinal disorder.

• Talamak at talamak na glomerulonephritis
• Leukemia (leukemia) - sintomas at paggamot

Tags: bituka, impeksyon, pagtatae, disenterya, pagtatae

• bahay
• Google+
• Mga tag
• Maghanap

© nmedik.org - Mga recipe para sa kalusugan. Isang site tungkol sa paggamot ng mga sakit sa tulong ng tradisyonal at katutubong mga remedyo. Pangkalahatang-ideya ng mga paghahanda sa parmasyutiko at iba't ibang paraan ng paggamot.

Nutrisyon para sa dysentery, mga diyeta

Dysentery- isang karaniwang nakakahawang sakit ng tao na dulot ng bakterya ng genus Shigella, na nangyayari na may isang nangingibabaw na sugat ng mga huling seksyon ng colon, na nailalarawan sa pamamagitan ng mga sintomas ng pangkalahatang pagkalasing, pananakit ng tiyan, madalas likidong dumi may dugo at uhog.

Ang sanhi ng dysentery ay bakterya ng genus Shigella, na maaaring tumagos sa mga selula ng bituka mucosa, kung saan maaari silang magpatuloy at dumami. Ang Shigella ay lumalaban sa mga kadahilanan sa kapaligiran, kaya maaari silang maiimbak sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa loob ng 10 araw, sa tubig - hanggang sa isang buwan, at sa mga frozen na pagkain - mga 6 na buwan. Namatay kaagad si Shigella kapag pinakuluan, ngunit sa ilalim ng pagkilos mga disimpektante- pagkatapos ng 1-2 minuto. Ang pinagmulan ng pagkalat ng impeksyon ay mga pasyente na may talamak at talamak na anyo ng sakit, pati na rin ang mga carrier ng bakterya.

Ang mekanismo ng impeksyon ay fecal-oral, na isinasagawa sa pamamagitan ng tubig, pagkain at pakikipag-ugnay sa sambahayan. Ang mga kadahilanan ng paghahatid, tulad ng iba pang mga impeksyon sa bituka, ay pagkain, tubig, langaw, maruruming kamay, mga gamit sa bahay na kontaminado ng dumi ng pasyente, atbp.

Ang pinakamataas na insidente ng dysentery ay nangyayari sa mga bata edad preschool dahil sa kanilang kakulangan ng sapat na kasanayan sa kalinisan. Ang dysentery ay nailalarawan sa pamamagitan ng summer-autumn seasonality, na nauugnay sa pag-activate ng mga ruta ng paghahatid, ang paglitaw ng kanais-nais na panlabas na kondisyon para sa pangangalaga at pagpaparami ng pathogen.

Ang mekanismo ng pag-unlad ng sakit. Sa sandaling nasa digestive canal, si Shigella, sa ilalim ng impluwensya ng digestive enzymes at normal na flora ng bituka, bahagyang namamatay sa tiyan at maliit na bituka na may paglabas ng mga toxin na nasisipsip sa pamamagitan ng bituka na pader sa dugo. Ang bahagi ng mga toxin ng dysentery ay nagbubuklod sa mga selula ng iba't ibang mga tisyu (kabilang ang mga selula sistema ng nerbiyos), na nagiging sanhi ng phenomena ng pagkalasing, at ang iba pang bahagi ay pinalabas mula sa katawan. Kasabay nito, ang mga toxin ng causative agent ng dysentery ay nagdudulot ng mga pagbabago sa trophic sa submucosal layer ng bituka na pader, na humahantong sa paglitaw ng mga depekto - erosions at ulcers, madalas na may fibrinous plaque. Kasabay nito, ang mga pathogen toxins ay nagpapasigla sa pagpapalabas ng biologically aktibong sangkap- histamine, serotonin, acetylcholine, na kung saan, sa turn, ay higit na nakakagambala at nakakagambala sa suplay ng dugo ng mga maliliit na ugat ng bituka at nagpapataas ng intensity ng proseso ng nagpapasiklab, kaya nagpapalubha sa mga paglabag sa secretory, motor at absorption function ng colon. Dahil sa sirkulasyon ng mga lason sa dugo, ang isang progresibong pagtaas sa pagkalasing ay sinusunod, na nagpapataas ng pangangati ng mga receptor ng mga daluyan ng bato at ang kanilang spasm, at ito ay humahantong sa isang paglabag sa excretory function ng mga bato at isang pagtaas sa ang konsentrasyon ng nitrogenous slags, salts, mga produkto ng pagtatapos ng metabolismo sa dugo, paglala ng paglabag sa panloob na kapaligiran ng katawan. Ang compensatory-excretory function ay kinuha ng balat, baga, at digestive canal, na sa kasong ito ay nakakaranas ng maximum na stress, na nagpapalubha sa proseso ng pamamaga sa mauhog lamad nito.

Dahil sa edema at spasm, ang diameter ng lumen ng kaukulang seksyon ng bituka ay bumababa, kaya ang pagnanasa sa pagdumi ay nangyayari nang mas madalas, ang mga paghihimok na ito ay hindi nagtatapos sa pag-alis ng laman at sinamahan ng sakit at paglabas lamang ng uhog, dugo. at nana - "pagdura ng tumbong".

Mga klinikal na pagpapakita ng sakit. Ang dysentery ay nailalarawan sa pamamagitan ng iba't ibang mga klinikal na pagpapakita. Mayroong parehong lokal na sugat ng bituka, at isang pangkalahatang nakakalason na epekto. Ito ay karaniwan klinikal na pag-uuri dysentery.

1. Acute dysentery (na tumatagal ng mga 3 buwan), na nangyayari alinman sa isang nangingibabaw na sugat ng malaking bituka - ang klasikong anyo, o may isang pamamayani ng pangkalahatang intoxication syndrome, kung saan ang tiyan at maliit na bituka. Ang parehong mga anyo sa ibaba ng agos ay maaaring magaan, katamtaman, mabigat at pagod.

2. Ang talamak na dysentery (na tumatagal ng higit sa 3 buwan) ay maaaring magkaroon ng tuluy-tuloy o pasulput-sulpot na kurso.

Ang incubation period ng acute dysentery ay tumatagal mula 1 hanggang 7 araw (karaniwan ay 2-3 araw). Ang sakit sa karamihan ng mga kaso ay talamak na nabubuo, bagaman ang ilang mga pasyente ay maaaring magkaroon ng mga palatandaan ng babala sa anyo ng pangkalahatang karamdaman, pananakit ng ulo, pagkahilo, pagkawala ng gana, pag-aantok, at kakulangan sa ginhawa sa tiyan. Bilang isang patakaran, ang sakit ay nagsisimula sa panginginig, isang pakiramdam ng init. Mabilis na tumataas ang temperatura ng katawan sa 38-39 ° C, tumataas ang pagkalasing. Ang lagnat ay tumatagal mula sa ilang oras hanggang 2-5 araw.

Mula sa unang araw ng sakit, ang paroxysmal spastic pain ay nangyayari sa lower abdomen, pangunahin sa kaliwang iliac region. Nauuna ang spasmodic pain sa bawat pagdumi. Mayroon ding mga tipikal pagguhit ng mga sakit sa tumbong sa panahon ng pagdumi at para sa 5-10 minuto pagkatapos nito, na sanhi ng isang nagpapasiklab na proseso sa rehiyon ng rectal ampulla. Ang mga dumi ng isang likido na pare-pareho, sa una ay may fecal character, na nagbabago pagkatapos ng 2-3 oras. Ang dami ng mga dumi ay bumababa sa bawat oras, at ang dalas ng mga pag-uudyok ay tumataas, lumilitaw ang mga dumi ng uhog, at pagkatapos ay dugo at nana. Para sa isang araw ay maaaring mayroong mula 10 hanggang 100 o higit pang mga paghihimok. Ang sakit sa kaliwang bahagi ng tiyan ay tumitindi, ang mga maling pag-uudyok sa ibaba ay nagiging mas madalas, na hindi nagtatapos sa pagdumi at hindi nagdudulot ng kaginhawahan. Sa ilang mga kaso (lalo na sa mga bata) ay maaaring magkaroon ng prolaps ng tumbong, nakanganga ang anus dahil sa paresis ng spinkter nito mula sa labis na trabaho. Nasa pagtatapos ng unang araw ng sakit, ang pasyente ay humina, hindi nakikipag-ugnay, tumangging kumain dahil sa takot sa sakit. Sa mga pasyente na may dysentery, ang lahat ng uri ng metabolismo ay nababagabag. Ang peak period ng sakit ay tumatagal mula 1 hanggang 7-8 araw, depende sa kalubhaan ng kurso. Kadalasan (sa 60-70% ng mga kaso) mayroong isang banayad na anyo ng sakit na may maikli (1-2 araw) at hindi matalim. binibigkas na paglabag lahat ng mga function ng digestive system nang walang makabuluhang pagkalasing. Ang katamtamang anyo ng sakit ay 15-30%, at ang malubhang anyo ay 10-15%. Mga talamak na anyo Ang dysentery ay nangyayari sa 1-3% ng mga kaso at nailalarawan sa pamamagitan ng mga alternating period ng remissions at exacerbations, kung saan ang mga clinical manifestations na katangian ng talamak na dysentery ay sinusunod. Ang isang tampok ng modernong kurso ng dysentery ay medyo malaking bilang ng banayad at subclinical na mga anyo, pangmatagalan, patuloy na bacteriocarrier, lumalagong pagtutol ng Shigella sa mga partikular na paggamot.

Ang diet therapy ay may malaking kahalagahan sa paggamot ng dysentery, ang pangunahing gawain kung saan ay upang masiyahan ang mga pangangailangan ng physiological ng katawan para sa mga sustansya sa mga kondisyon ng kapansanan sa panunaw. Kinakailangan sa lahat ng mga yugto ng sakit na magsikap para sa maximum na pagiging kapaki-pakinabang ng diyeta, na iniiwan ang prinsipyong ito lamang sa kaso ng isang matalim na paglabag sa mga function ng bituka. Ang pagbaba ng timbang sa panahon ng sakit ay nangangailangan ng pagtaas sa kabuuang calorie na nilalaman ng diyeta at isang pagtaas sa pang-araw-araw na halaga ng protina hanggang sa 130-140 g. Upang mabawasan ang sabay-sabay na pagkarga sa mga organ ng pagtunaw sa talamak at sa panahon mga panahon ng exacerbation ng talamak

dysentery, ginagamit ang isang fractional diet (5-6, at sa ilang mga kaso 7-8 beses sa isang araw). Sa mga pasyente na may dysentery medyo maaga sa katawan mayroong isang kakulangan hindi lamang ng protina at taba, kundi pati na rin ng isang bilang ng iba pang mga nutrients - bitamina, kaltsyum, potasa, bakal. Sa pagkain, hindi posible na magpakilala ng sapat na bitamina, samakatuwid, kinakailangan ang aplikasyon. paghahanda ng bitamina sa loob, at sa mga kaso ng nabawasan na pagsipsip ng bituka - intramuscularly o intravenously. Ang pinakamahalaga ay ang paggamit ng sapat na sustansya sa katawan, na nagbibigay ng pinakamainam na kondisyon para sa pagpapanumbalik ng normal na paggana ng mga glandula ng pagtunaw. Ang paglikha ng mga kondisyon ng pahinga, isang pagbawas sa diyeta ng malakas na mga stimulant ng pagtatago ng pagkain ay pantay na may kakayahang kapwa sa kaso ng isang hindi sapat na pagtaas ng reaksyon ng mga glandula ng pagtunaw sa iba't ibang mga stimuli ng pagkain, at sa kaso ng pagsugpo sa pagtatago. Sa dysentery, sa isang mas malaki o mas maliit na lawak, depende sa kalubhaan ng proseso ng nagpapasiklab, ang prinsipyo ng mekanikal na sparing ay sinusunod, na ibinigay ang likas na katangian ng paglabag sa pag-andar ng motor ng bituka. Ayon sa epekto nito, ang lahat ng mga produktong pagkain ay nahahati sa pagpapatibay, pagbagal at hindi pagbabago ng motility.

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng pagkain ng calcium ay mga produkto ng pagawaan ng gatas, na matagumpay na pinagsama ang madaling natutunaw na protina at taba na may malaking halaga ng calcium at phosphorus sa pinakamainam na mga ratio para sa kanilang asimilasyon. Dahil sa ang katunayan na ang gatas, at madalas na mga produkto ng sour-gatas, ay hindi pinahihintulutan ng mga pasyente na may dysentery, ang pangunahing tagapagtustos ng calcium ay walang lebadura, sariwang inihanda na cottage cheese. Maaari ding ihain ang mga banayad na keso magandang source kaltsyum, ngunit sa panahon ng pagbabalik ng sakit, kapag hindi kinakailangan na paghigpitan ang asin sa pagkain. Ang potasa ay malawak na ipinamamahagi sa mga pagkain, kaya ang tamang dami ay ipinakilala sa anumang hanay ng mga produkto.

Ang pinakamahalaga ay ang paggamit ng mga sustansya sa katawan, na nagbibigay ng pinakamainam na kondisyon para sa pagpapanumbalik ng mga kapansanan sa pag-andar ng pagbuo ng apdo at pagtatago ng apdo, normalisasyon ng metabolismo ng kolesterol, dahil ang mga pasyente na may dysentery ay nailalarawan sa pamamagitan ng dysfunction ng proseso ng pagtatago ng lahat ng mga glandula ng pagtunaw, dahil sa mga paglabag sa regulasyon nito sa ilalim ng impluwensya ng mga nakakahawa, nakakalason, reflex effect tulad ng parehong central at peripheral unit.

Sa diyeta ng mga pasyente na may dysentery, ipinapayong ipakilala ang mga produkto na nakakaantala sa motility ng bituka. Kabilang dito ang mga pagkaing mayaman sa tannin (blueberries, bird cherry, matapang na tsaa), mga alak na naglalaman ng tannin (cahors), mga malapot na sangkap na dahan-dahang gumagalaw sa mga bituka (mucous soups, pureed cereals, kissels).

Sa talamak na yugto ng dysentery, ang diyeta No. 4 (ayon kay Pevzner) ay inireseta, pagkatapos ng normalisasyon ng dumi, ang diyeta No. 4c ay inireseta, at kalaunan - No. 15.

Ang layunin ng diyeta No. 4 ay upang magbigay ng nutrisyon sa pasyente sa mga kondisyon ng isang binibigkas na proseso ng pamamaga sa malaking bituka at may kapansanan sa panunaw na may kaugnayan dito. Bilang karagdagan, ang numero ng talahanayan 4 ay tumutulong upang mabawasan ang nagpapasiklab na proseso at gawing normal ang pagganap na estado ng bituka, pati na rin ang iba pang mga organo na kasangkot sa proseso ng pathological sa dysentery. Ang diet number 4 ay nagbibigay para sa paghihigpit ng mga taba at carbohydrates sa mas mababang limitasyon ng physiological norm at ang normal na nilalaman ng protina. Binabawasan nito ang nilalaman ng chlorine, mechanical at chemical irritant ng mucous membrane at ang receptor apparatus ng gastrointestinal tract, hindi kasama ang mga pagkain at pinggan na nagpapahusay sa mga proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa mga bituka, pati na rin ang malakas na stimulants ng pagtatago ng apdo, pagtatago. ng tiyan at pancreas, mga sangkap na nakakairita sa atay.

Komposisyon ng kemikal: protina - 100 g, taba - 70 g, carbohydrates - 250 g Ang nilalaman ng calorie ay - 2100 kcal. Ang halaga ng libreng likido - 1.5-2 litro, asin - 8-10 g.

Ang kabuuang timbang ng diyeta ay 3 kg.

Kapag ginagamit ang diyeta na ito, ginagamit ang isang fractional diet, karaniwang 5-8 beses sa isang araw. Ang temperatura ng mga maiinit na pinggan - mula 57 hanggang 62 "C, at malamig - hindi mas mababa sa 15 °C.

Mga produkto ng tinapay at panaderya: crackers mula sa pinakamataas na grado ng puting tinapay, manipis na hiniwa, hindi toasted.

Mga sopas sa isang mababang taba na karne o sabaw ng isda na may karagdagan ng mga mucous decoctions, karne o isda dumplings steamed o pinakuluang sa tubig, bola-bola, egg flakes, pinakuluang at minasa karne.

Mga pagkaing karne at isda: singaw o pinakuluang tubig na karne at mga cutlet ng isda, dumplings, meatballs, pinakuluang karne o fish soufflé. Lean meat, defatted, walang fascia at tendons (karne ng baka, walang balat na manok at pabo, kuneho). Ang tinadtad na karne ay ipinapasa 3-4 beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may pinong rehas na bakal. Tanging sariwa, mababang taba na uri ng isda ang pinapayagan (perch, carp, pike, bakalaw, atbp.).

Mga pinggan at side dish mula sa mga cereal, munggo at pasta: pureed cereal sa tubig o low-fat na sabaw ng karne (bigas, oatmeal, bakwit, semolina). Ang lahat ng legumes at pasta ay hindi kasama.

Mga itlog ay pinapayagan sa limitadong dami (hindi hihigit sa isa bawat araw) lamang sa mga pinggan ayon sa culinary indications. Na may mahusay na pagpapaubaya, ang mga pandiyeta na malambot na pinakuluang itlog at sa anyo ng mga steam omelette ay inireseta nang hindi hihigit sa 2 piraso bawat araw.

Asukal limitado sa 40 g bawat araw. Bilang karagdagan, ang paggamit ng jelly, blueberry jelly, bird cherry, hinog na peras at iba pang mga berry at prutas na mayaman sa tannins ay ipinapakita.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas Ang sariwang inihanda na cottage cheese ay ginagamit, na pinaulanan ng mga calcium salts (calcium chloride at lactate) o isang mahinang solusyon ng table vinegar, natural at mashed, at gayundin sa anyo ng steam soufflé. Ang lahat ng iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi kasama.

mantikilya ginagamit sa limitadong dami, idinaragdag ito sa mga handa na pagkain sa 5 g bawat paghahatid.

Ang lahat ng mga pinggan ay inihanda na pinakuluan o pinasingaw, minasa.

Ipinahiwatig sa convalescent dysentery bilang isang paglipat sa isang pangkalahatang diyeta. Ang layunin nito ay upang magbigay ng sapat na nutrisyon at mapanatili ang kabayaran para sa mga nagpapaalab na sakit sa bituka sa panahon ng reverse development, pati na rin kapag ang mga digestive gland ay kasangkot sa pathological na proseso upang maibalik ang kanilang kapansanan sa pag-andar. Ang diyeta ay kumpleto sa physiological, na may normal na nilalaman ng mga protina, taba, carbohydrates at paghihigpit ng asin sa mas mababang limitasyon ng physiological norm, na may ilang limitasyon ng mga kemikal na irritant ng mucous membrane at ang receptor apparatus ng gastrointestinal tract, na may maliban sa mga pagkain at pinggan na nagpapahusay sa proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa mga bituka, pati na rin ang mga malakas na stimulant ng pagtatago ng apdo, pagtatago ng tiyan at pancreas, mga sangkap na nakakainis sa atay.

Kemikal na komposisyon: protina - 100-120 g, taba - 100-120 g, carbohydrates - 400-500 g Calorie content - 3000-3500 kcal. Ang halaga ng libreng likido - 1.5 l, table salt 8-10 g.

Ang masa ng pang-araw-araw na rasyon ay halos 3 kg.

Ang pagkain ay kinukuha ng fractionally, 5-6 beses sa isang araw, ngunit hindi bababa sa 4 na beses. Ang temperatura ng mainit na pinggan ay mula 57 hanggang 62 ° C, at malamig - hindi mas mababa sa 15 ° C. Para sa paghahanda ng mga pinggan na bahagi ng diyeta No. 4c, ang mga sumusunod na uri ng pagproseso ng culinary ay ginagamit: kumukulo, baking, stewing. Limitahan ang mga pritong pagkain (lalo na sa breading).

Mula sa mga produkto ng tinapay at harina Inirerekomenda: kahapon na wheat bread, tuyong biskwit, tuyong biskwit, maliit na halaga ng matamis na crackers 1-2 beses sa isang linggo, sandalan na mga bun o pie na may karne at itlog, mansanas, jam, cheesecake na may cottage cheese.

Mula sa mga produktong karne inirerekomenda: walang taba, mataba na karne ng baka, veal, kuneho, manok (manok, turkey) na walang balat, pinakuluang, nilaga, inihurnong, paminsan-minsan pinirito (nang walang breading) sa tinadtad na anyo o mas madalas sa isang piraso. Sausage dietary, doktor, dairy, sausage. Hindi kasama: mataba varieties, tupa, gansa, pato, sausage, maliban sa mga pinahihintulutan, pinausukang karne, de-latang pagkain.

Isda inirerekomenda: mga uri ng mababang taba, pinakuluang, aspic, singaw, minsan pinirito (nang walang breading) sa tinadtad na anyo o sa mga piraso. Herring babad, tinadtad limitado. Caviar. Hindi kasama: mataba species, inasnan, tuyo, pinausukan.

Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas inirerekomenda: gatas sa mga pinggan, hindi acidic na kulay-gatas bilang isang pampalasa para sa kanila, mga inuming lactic acid (acidophilus, kefir, fermented baked milk) na may mahusay na pagpapaubaya, hindi acidic, calcined, natural na cottage cheese, sa anyo ng curd paste, singaw at inihurnong puding, banayad na keso. Hindi kasama: gatas sa natural na anyo nito, maanghang, maalat na keso.

Mula sa mga gulay inirerekomenda: patatas sa maliit na dami, beets (kung pinahihintulutan), kuliplor, karot, kalabasa, pinakuluang, steamed, inihurnong, mashed zucchini. Mga hilaw na hinog na kamatis. Hindi kasama: puting repolyo, labanos, mga pipino, rutabagas, singkamas, labanos, sibuyas, kastanyo, spinach.

Mga prutas, matatamis na pagkain at matatamis. Inirerekomenda: hinog, malambot na prutas sa kanilang hilaw na anyo. Inihurnong mansanas at peras. Compotes, kissels, jelly, mousses, soufflés, jam, jam mula sa hinog na berries at prutas, pinatuyong prutas compotes. Marmalade, marshmallow, toffee, marshmallow, cream fudge.

Mga recipe at teknolohiya para sa paghahanda ng ilang mga pagkaing pandiyeta na ginagamit sa nutrisyon ng mga pasyenteng may dysentery

Rice sopas sa sabaw ng karne, minasa

kanin - 20 g, karot - b g, sibuyas - 6 g, sabaw ng karne - 400 g, mantikilya - 5 g, asin - 1 taon

Ang mga butil ay sinala, pinagsunod-sunod, hinugasan ng 2 beses. Kapag naghuhugas ng bigas sa unang pagkakataon, ang temperatura ng tubig ay dapat na mga 45 ° C, at sa pangalawang pagkakataon - mga 65 ° C. Ang mga hugasan na cereal ay ibinubuhos sa kumukulong sabaw at pinakuluan sa mababang pigsa hanggang sa ganap na maluto. Ang nagresultang sabaw ay sinala, at ang cereal ay hadhad. Ang mga gulay ay binalatan, hinugasan, pinong tinadtad at nilaga sa isang maliit na halaga ng tubig sa isang mangkok sa ilalim ng takip hanggang maluto, pagkatapos ay kuskusin. Ang mga mashed na gulay ay halo-halong may sabaw ng cereal, ang sopas ay dinadala sa isang pigsa at idinagdag ang asin. Ang mantikilya ay inilalagay sa isang plato sa isang piraso kapag ang ulam ay inihain. Ang temperatura ng sopas sa panahon ng holiday ay dapat na 65 ° C.

Pinaghalong gulay na sopas, vegetarian na pinong tinadtad

Repolyo - 50 g, patatas - 70 g, karot - 25 g, berdeng mga gisantes - 25 g, langis ng gulay - 5 g, kulay-gatas - 10 g, asin - 1g

Una, ang isang sabaw ng gulay ay inihanda, para dito, ginagamit ang nakakain na mga karot, berdeng dahon at mga tangkay. puting repolyo, pati na rin ang isang decoction ng patatas. Ang nakakain na mga palamuti ng gulay ay mahusay na nililinis, pagkatapos ay hugasan ng dalawang beses sa malamig na tubig. Ang mga ito ay ipinakilala sa pinakuluang tubig at pinakuluan sa mahinang apoy hanggang malambot. Ang tubig ay bahagyang inasnan muna. Ang mga hiniwang patatas at karot, tinadtad na repolyo, mga butil ng berdeng gisantes ay ipinakilala sa kumukulong sabaw sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: berdeng mga gisantes, karot, pagkatapos ay patatas at repolyo. Lutuin hanggang maluto ang mga gulay

magiging malambot. Magdagdag ng langis ng gulay. Ang kulay-gatas ay inilalagay sa tapos na ulam. Ang temperatura ng sopas sa panahon ng holiday ay dapat na 65 ° C.

Patatas na sopas na may isda sa sabaw ng isda Patatas - 140 g, karot - 25 g, sibuyas - 5 g, puting ugat at gulay - 5 g bawat isa, isda (bakaw) - 55 g, mantikilya - 5 g, asin - 1g

Ang sabaw ng isda ay inihanda mula sa dumi ng isda (ulo, buto, palikpik, balat), at ginagamit din ang sabaw na nakuha sa kumukulong isda. Ang mga hasang ay inalis mula sa mga ulo, na nagbibigay sa sabaw ng mapait na lasa. Ang malalaking ulo at buto ay pinuputol. Ang lahat ng basura ay hinuhugasan ng dalawang beses na may malamig na tubig. Ang inihanda na basura ng isda ng pagkain ay ibinuhos ng malamig na tubig, dinala sa isang pigsa sa isang selyadong lalagyan, pagkatapos ay inilalagay ang mga puting ugat at ang pagluluto ay ipinagpatuloy sa mababang pigsa para sa halos isang oras. Ang foam na nabuo sa panahon ng pagluluto sa ibabaw ng sabaw ay inalis. Ang handa na sabaw ay sinala, inasnan. Ang mga tinadtad na patatas ay inilalagay sa kumukulong sabaw ng isda, ginisang sibuyas, at mga karot, na dati nang hiniwa, ay idinagdag. Lutuin hanggang handa na ang mga gulay. Ang laman ng isda ay pinutol, pinakuluan sa pangalawang pagkakataon sa isang maliit na halaga ng sabaw sa loob ng ilang minuto, at kapag ang pagkain ay ibinibigay sa may sakit, ito ay inilalagay sa sopas sa panahon ng pamamahagi.

Mga bola-bola ng singaw

Karne (karne) - 125 g, tinapay ng trigo - 20 g, asin - 1g

Ang karne ay nililinis ng mga litid, lumiko sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses, hinaluan ng puting tinapay na babad sa tubig at piniga at pinihit muli ng dalawang beses, talunin ng mabuti, idinagdag ang asin. Ang mga bola ay nabuo mula sa masa ng cutlet (10-12 piraso bawat paghahatid) at pinasingaw sa isang steam pan o sa isang kasirola, pinupuno ang mga ito ng maligamgam na tubig.

Mga steam fish quenelles

Isda - 200 g ng gatas - 50 g, harina - 5 g, mantikilya - 5 g, asin - 1g

Ang isda ay nililinis, hinuhugasan, ihiwalay sa mga buto, at ang balat ay aalisin. Dumaan sa isang gilingan ng karne ng 2 beses. Ang puting sarsa ay inihanda mula sa harina at gatas, pinalamig, pinaghalo tinadtad na isda, asin at talunin ng mabuti. Pagkatapos ay ikalat ang mga quenelles na may isang kutsara sa isang kasirola na moistened sa tubig o langis, ibinuhos ng maligamgam na tubig at pinakuluang. Pahiran ng mantika bago ihain.

Omelet na pinalamanan ng pinakuluang karne, singaw

karne - 70 g, itlog - 1.5 piraso, gatas - 60 g, mantikilya - 2 y.

Ang pinakuluang karne ay dumaan sa isang gilingan ng karne na may pinong rehas na bakal. Ang mga itlog ay nasira sa isang kasirola, diluted na may gatas, matalo ng mabuti sa isang whisk. asin. Ang bahagi ng inihandang egg-milk mixture (1/3) ay ibinubuhos sa isang greased form, ilagay sa isang steam box at pakuluan hanggang sa tumigas. Ang isa pang bahagi ng pinaghalong itlog-gatas (1/3) ay hinaluan ng tinadtad na karne, ikinakalat sa isang tumigas na omelette, ilagay sa isang kahon ng singaw at dinala sa hardening. Pagkatapos ang natitirang pinaghalong itlog-gatas ay ibinubuhos at inihanda sa isang kahon ng singaw. Magpahid ng tinunaw na mantikilya bago ihain.

Mashed patatas na may langis ng gulay

patatas - 280 g, gatas - 30 g, langis - 5 g, asin - 1g

Ang mga peeled na patatas ay hugasan ng malamig na tubig nang dalawang beses. Ilagay sa kumukulong tubig na inasnan. Lutuin hanggang malambot sa mababang pigsa. Ang tubig ay pinatuyo. Nang hindi pinalamig ang mga patatas, kuskusin ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan o i-mash ang mga ito gamit ang isang kahoy na halo. Magdagdag ng mantikilya at, pagpapakilos, unti-unting ibuhos sa mainit na gatas. Ihain bilang side dish para sa mga pagkaing karne o isda.

Maluwag na sinigang na bakwit

Bakwit - 70 g, mantikilya - 5 g, asin - 1g

Sa kumukulong inasnan na tubig, pre-hugasan bakwit, paghaluin, alisin ang mga lumulutang na butil na may slotted na kutsara at, paminsan-minsang pagpapakilos, lutuin hanggang lumapot sa loob ng 15-20 minuto. Kapag lumapot ang sinigang, mahigpit na sarado ang kawali na may takip at itakda sa loob ng 1-1 1/2 oras para mahinog. Bago ihain, inilalagay ang mantikilya sa sinigang.

MGA DIETARY DISHES MULA SA COTTAGE CHEESE

cottage cheese - 150 g, harina - 10 g, semolina - Timog, itlog ng manok - 1 piraso, asukal - 10 g, mantikilya - 5 y.

Ang cottage cheese ay dumaan sa isang gilingan ng karne, asukal, harina, pula ng itlog ay idinagdag, minasa at diluted na may mainit na gatas. Ang whipped protein ay unti-unting ipinakilala sa curd mass, pagkatapos ay idinagdag ang semolina. Ang buong masa ay inilatag sa isang amag, pinahiran ng langis, at inilagay sa isang steam box o oven. Ang mga dumpling ay maaaring gawin mula sa parehong masa, kung saan ito ay inilalagay sa tubig na kumukulo sa maliliit na bahagi at pinakuluan.

Noodles na may cottage cheese

Noodles (pasta) - 250 g, itlog ng manok - 2 mga PC., cottage cheese - 1 tasa, asukal at crackers - 2 tbsp. kutsara, asin - 1/2 tsp, langis ng gulay - 1 st. kutsara.

Ang pinakuluang pasta o pansit ay hinaluan ng hilaw na itlog, asin at asukal. Ang keso ng kubo ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang salaan o dumaan sa isang gilingan ng karne, halo-halong mabuti sa pasta o noodles, kumalat sa isang kawali na may mantika, binuburan ng mga breadcrumb sa itaas, binuburan ng langis. Maghurno sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Budburan ng asukal sa ibabaw bago ihain.

MATARIS NA PAGKAIN AT INUMIN

Mga mansanas - 35 g, asukal - 20 g, patatas na almirol - 2 tbsp. mga kutsara.

Ang mga mansanas na mahusay na hugasan ay pinutol sa manipis na mga hiwa, ilagay sa isang kasirola, ibinuhos ng dalawang baso ng tubig at itakdang pakuluan. Kapag ang mga mansanas ay pinakuluan, ang mga ito ay itinapon sa isang salaan ng buhok na inilagay sa isang kasirola. Pagkatapos nito, ilagay ang asukal, dalhin sa isang pigsa at magluto ng diluted potato starch.

Fruit jam mousse na may semolina

jam ng prutas - 20 g, semolina - Timog, asukal - 10 y.

Ang jam ng prutas ay ibinuhos sa tatlong baso ng tubig at pinakuluan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos nito ay sinala at ang semolina ay niluluto sa nagresultang sabaw, unti-unting ibinubuhos sa kumukulong sabaw, na may pagpapakilos. Pagkatapos ng 20 minuto ng mabagal na pagkulo, magdagdag ng asukal, hayaang kumulo ang masa at alisin mula sa init. Ang dating pilit na jam ay ibinuhos sa pinakuluang masa at talunin ng isang whisk hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula. Kapag ang masa ay doble sa dami, ibuhos ito sa mga plorera at ilagay sa isang malamig na lugar.

Dysentery- isang talamak na nakakahawang sakit na may pinsala sa colon at pangkalahatang pagkalasing.

Mga sanhi ng sakit

Ang mga causative agent ng dysentery ay mga bituka bacteria ng genus Shigella (lat. Shigella). Nagagawa nilang manatili sa loob ng mahabang panahon sa mga produktong pagkain (gulay, gatas, mantikilya, keso), sa maruming bukas na mga katawan ng tubig.

Sintomas ng dysentery

Pangkalahatang karamdaman, panghihina, panginginig, posibleng lagnat, pananakit ng tiyan, pagtatae (ang dumi ay maaaring magmukhang madilaw-dilaw na puting uhog, kung minsan ay may dugong discharge), madalas na masakit na paghihimok sa pagdumi, hindi sinamahan ng pagdumi.

Paggamot

Ang drug therapy ng dysentery ay nagsasangkot ng pinagsamang diskarte.

Para sa mild dysentery, na sinamahan ng mga pagtatago ng dugo at uhog sa dumi, ang isa sa mga sumusunod na gamot ay inireseta:

• Nitrofurans (Furazolidone).
• Oxyquinolines (Intetrix).
• Nifuroxazide.

Ang dosis ng ito o ang gamot na iyon ay maaaring baguhin ng doktor, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pasyente, ang kanyang edad at mga kasamang sintomas.

Katamtamang kurso ng sakit nagsasangkot ng paggamit ng Ofloxacin o Ciprofloxacin, pati na rin ang:

• Intetrix tatlong beses sa isang araw.
• Co-trimoxazole dalawang beses sa isang araw.

Malubhang kurso ng sakit nagsasangkot ng paggamit ng:

• ofloxacin o ciprofloxacin.
• Fluoroquinolines kasama ang aminoglycosides.
• Aminoglycosides kasama ng cephalosporins.

Ang paggamot sa dysentery ni Flexner at Sonne ay isinasagawa gamit ang dysentery bacteriophage.

Symptomatic na paggamot:

• Ang muling pagdadagdag ng nawalang likido ay nangyayari sa paggamit ng Regidron.
• Ang matinding pagkalasing ay kinabibilangan ng intravenous administration ng albumin (10%), Hemodez (Trisol) o Glucose (5-10%).
• Upang alisin ang mga lason mula sa mga bituka, ginagamit ang mga enterosorbents (Activated carbon, Polysorb, Smektu).
• Mga gamot sa enzyme: Pancreatin.
• Upang maalis ang spasms: Drotaverine o Papaverine.
• Probiotics: Linex, Bifidumbacterin.

Ang paggamot ay nagpapatuloy hanggang sa mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng pasyente, ang dumi ay normalize at bumaba ang temperatura ng katawan:

• Katamtamang anyo ng sakit - hanggang 4 na araw.
• Malubhang anyo - hanggang 5 araw.

Ang matinding kurso ng sakit ay nagpapahiwatig ng mahigpit na pagsunod sa pahinga sa kama.

Physiotherapy

Ang appointment ng mga physiotherapeutic procedure ay isinasagawa sa talamak na kurso ng dysentery. Ang mga gawain ng physiotherapy ay: pag-aalis ng sakit na sindrom, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, pagbawas ng bituka peristalsis, normalisasyon ng dumi.

• Electrophoresis na may Novocain at calcium chloride.
• Ang pagpapataw ng ozocerite application (wax-like mass) sa tiyan.

Ang Physiotherapy ay kontraindikado sa pagtaas ng temperatura ng katawan.

Diet para sa dysentery

Kapag lumitaw ang mga unang palatandaan ng dysentery, ang pasyente ay dapat maglaan ng mga indibidwal na pagkain.

Sa panahong ito, hindi siya dapat pakainin, bigyan lamang ng maraming likido, hanggang sa tumigil ang mga sintomas. Dapat kang uminom lamang ng mahina at unsweetened na tsaa, tubig at orange juice.

Mainam na uminom ng whey, na lumalaban sa pagkalat ng bakterya at nagtataguyod ng pagtatatag ng isang malusog na microflora sa mga bituka.

Matapos ang pagtigil ng mga talamak na pag-atake, ang pasyente ay maaaring kumain ng cottage cheese, kanin, sariwang hinog na prutas, uminom ng mababang-taba na gatas. Ang sabaw ng bigas o sinigang, pinakuluan sa tubig, pinakuluang walang asin, perpektong nakakatulong sa mga matatanda at bata na may pagtatae.

Ang karne sa oras na ito ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Ang kape, asukal, puting harina, alkohol ay dapat na iwasan.

Kapag gumaling, dapat kang lumipat sa iba pang mga pagkain nang napakabagal at maingat: simulan ang pagbibigay ng mashed patatas at karot, sabaw, halaya. Pagkatapos ay maaari kang magbigay ng karne, sariwang isda, itlog, mantikilya, cream, cereal sa tubig mula sa oatmeal at bakwit, mga produkto ng pagawaan ng gatas, lipas na tinapay (puti o kulay abo) ay inirerekomenda.

Paggamot ng dysentery na may mga remedyo ng katutubong

• Marshmallow (ugat). Kolektahin ang mga ugat ng marshmallow (5 kutsarita), at wild rosemary herb (2 kutsarita). Ibuhos ang halo ng 1 litro ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 15 minuto. Uminom ng 1 kutsara tuwing 2 oras.
• Mga bangko sa tiyan. Ang isang paraan upang matigil ang pagtatae ay ang mga tasa sa tiyan, na mas mainam na iwanan sa loob ng apat na oras.
• Mga ubas o rhubarb. Kinakailangang inumin ang pasyente na may makapal na pinakuluang juice ng mga hilaw na ubas o rhubarb.
• Blueberry. Ang mga blueberries ay pinahahalagahan sa katutubong gamot bilang isang antidysenteric agent sa anyo ng isang decoction ng mga pinatuyong berry.
• Pomegranate (bark). 2 kutsarita ng durog na tuyong bark ng granada magluto ng 2 tasa ng tubig na kumukulo, igiit. Pagbubuhos na inumin sa araw. Maaari ka ring maghanda ng isang decoction ng granada.
• Oak (bark). Ang pagbubuhos ng bark ng oak ay ginagamit para sa pamamaga ng gastrointestinal tract at dysentery (ibuhos ang isang kutsarita ng durog na bark na may 2 tasa ng malamig na pinakuluang tubig, mag-iwan ng 8 oras, pilay). Uminom sa mga sips sa buong araw. Ang lunas na ito ay hindi inireseta para sa mga bata.
• Blackberry. Uminom ng decoctions ng blackberries bilang tsaa. Ang isang positibong resulta ay magiging sa unang araw ng paggamot.
• Honeysuckle (kulay). Sa malubhang anyo ng dysentery, nakakatulong ang pagbubuhos ng mga bulaklak ng honeysuckle. Ibuhos ang 2 kutsara ng mga bulaklak na may 1 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 30 minuto, pilitin, pisilin ang cake. Uminom ng buong pagbubuhos sa 1 dosis. Uminom ng 3-4 beses sa isang araw hanggang sa kumpletong paggaling.
• berdeng tsaa. Ang isang napakalakas na antimicrobial agent ay green tea. Ibuhos ang 50 g ng tuyong tsaa sa 1 litro ng tubig, mag-iwan ng 30 minuto, pakuluan ng 1 oras, paminsan-minsang pagpapakilos, pagkatapos ay pilitin. Ibuhos muli ang natitirang dahon ng tsaa na may 0.5 litro ng tubig, pakuluan ng 10 minuto, pilitin. Pagsamahin ang parehong mga decoction, ibuhos sa malinis na garapon o bote at isterilisado. Mag-imbak ng hanggang 6 na buwan sa refrigerator, hanggang 3 buwan sa temperatura ng kuwarto. Uminom ng 1-2 tablespoons 4 beses sa isang araw bago kumain.
• Luya. Gilingin ang 1 lb (450 g) na luya. Ilagay sa isang bag na lino at pakuluan sa 8 litro ng tubig. Kumuha ng sapat na mainit na tubig sa paliguan upang matakpan nito ang katawan hanggang baywang habang nakaupo at ibuhos ang sabaw sa tubig. Kung talamak ang dysentery, maaari kang kumuha ng kalahati ng dosis ng luya.
• Langis ng castor. Mabisang lunas: haluin ang 1 kutsarang castor oil sa isang baso ng beer at inumin sa isang lagok. Kaagad kang magsisimulang manghina nang husto, habang makakaranas ka ng sakit at pulikat. Kailangan mong tiisin ang sakit at matulog. Sa susunod na araw ay sariwa at malusog ang pakiramdam mo.
• honey. Kasabay ng droga mga batang may dysentery , inirerekumenda na magbigay ng 30-60 g ng pulot bawat araw (depende sa edad). Ang paggaling ay mas mabilis, dahil ang pulot ay nakakatulong upang alisin ang mga dumi ng dysentery.
• Gatas. Sa dysentery, ang mga pasyente ay dapat obserbahan ang isang espesyal na regimen tungkol sa paggamit ng pagkain. Ang mga naturang pasyente ay hindi inirerekomenda na kumuha ng anumang bagay na maalat, maanghang at nakakainis. Nag-alok si Vanga na uminom ng gatas na pinakuluang may mapupulang mga bato, o gatas kung saan pinapatay ang bakal. Maaari ka ring kumain ng pinatuyong tinapay, lentil na pinakuluang sa maraming tubig, nilagang may kastanyo, beans na pinakuluang may suka.
• Mga cereal. Ang mga oat flakes ay ginagamit para sa pamamaga ng gastrointestinal tract, pagtatae, mga sakit sa atay at puso (100 g ng mga natuklap ay ibuhos ang 1 litro ng malamig na tubig, mag-iwan ng 4 na oras, pagkatapos ay lutuin hanggang makapal).
• Full-time na kulay ng field. Isang bungkos ng mga halaman na full-time na bulaklak sa bukid (Anagallis arvensis L.) pakuluan ng 10-15 minuto sa isang litro ng tubig. Kumuha ng isang sabaw ng isang tasa ng kape lamang sa umaga, dalawa hanggang tatlong araw lamang.
• Mga benda. Sa kasong ito, ang mga panggamot na dressing sa tiyan, na binubuo ng flaxseed, tuyong mga petsa, pati na rin ang kinatas na quince juice, sariwang dill, at rosas, ay gumagana nang maayos. Minsan ang mga plaster na may wax, quince at rose oil ay inihanda mula sa mga gamot na ito.
• Pagtitipon #1. Kumuha ng luya, fennel seeds, anise, long pepper at cardamom - bawat 9 g, azhgon seeds at celery seeds - 12 g each, Ceylon cinnamon, mabangong tungkod, satiety tubers at raw scarlet tree - 10 g bawat isa, saffron - 12 g, cloves , mabangong marigolds at paminta, 9 g bawat isa, myrtle berries - 60 g Mula sa lahat ng ito, isang gamot ang inihanda, na ibinibigay sa pasyente sa loob ng isang kutsara 3 beses sa isang araw.
• Pagtitipon #2. Pagsamahin sa ipinahiwatig na mga sukat: mountaineer (damo), goose cinquefoil (damo) - 1 bahagi bawat isa, malaking plantain (dahon) - 2 bahagi. Ibuhos ang 2 kutsara ng pinaghalong may 2 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 30-40 minuto, pilitin. Uminom ng 0.5 tasa 4 beses sa isang araw bago kumain.
• yarrow. Ibuhos ang isang kutsara ng yarrow herb na may 200 ML ng tubig na kumukulo. Inumin ang pagbubuhos mula 30 hanggang 70 ML bawat araw 20-30 minuto bago kumain.
• Matamis na Cherry. Kumuha ng kalahating kilo ng sariwang seresa at tatlong quarter ng isang quart ng lumang matapang na alak ng ubas. Ibuhos sa araw o sa isang mainit na lugar nang hindi bababa sa dalawang araw. Pagkatapos ay pilitin ang tincture nang hindi itinatapon ang mga berry. Dosis para sa mga matatanda: isang baso ng tincture bawat dosis, at para sa mga bata: isang didal tatlong beses sa isang araw.
• kastanyo ng kabayo. Ang mga bulaklak at buto ng kastanyo ng kabayo ay niluluto tulad ng tsaa, igiit na mabuti. Uminom sa umaga sa walang laman na tiyan na may dysentery, gastrointestinal disorder.